大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抗寒菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抗寒菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
最耐寒的三种菜？
1.芹菜。
芹菜可以用根来种植，它耐寒、抗病，喜欢生长在冷凉气候，15～20℃的适温下生长速度更快。芹菜味浓，可多茬***收。而且芹菜还可以水培，充足的水分能让它长得更加的鲜嫩。
2.茼蒿
茼蒿可以用***种植，它是属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适宜温度是17—20℃左右。它也是大家都非常喜爱吃的蔬菜，在寒冷的冬天是烫火锅的首先。我们在种之前先拿温水泡一下，这样出苗就快速了。它对光照要求不甚严格，较能耐弱光，比较喜潮湿土壤，因此在南方种植非常适宜，而北方就要在大棚内种植。
3.金玉兰菜
这是最近很流行的一种保健型蔬菜，非常受大家的欢迎。它不仅营养丰富，而且种它还不用施肥，不用打农药，只有冬季冷凉的时候才能种
1、雪里蕻。一听这蔬菜名称就知道，这雪里蕻就更抗寒。的确，雪里蕻是非常能抗寒的，在冬季寒冷季节里能够旺盛生长，就是在雪地里，白雪皑皑的，雪里蕻照样能长出绿油油的蔬菜叶子，迎风招展。
2、菠菜。菠菜是个奇菜，一年四季春夏秋冬都可以播种，就是说菠菜能抗高温、能抗高湿、能抗霜、能抗寒冻。
3、红菜薹。估计很多地方没有种植红菜薹，北方更是少见，红菜薹最核心种植区在长江流域各省份。红菜薹也是耐寒能力超强的。
北方十大耐寒耐阴蔬菜？
冬天北方可以种菠菜、香菜、萝卜、雪里蕻、大蒜、甘蓝、白菜等耐寒蔬菜。
菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植，即使是寒冷的北方也可在田间撒些***，能吃到新鲜的蔬菜。不过低温下幼苗的生长速度很慢，等温度回升后才可迅速生长。
冬季也可种植香菜，若是温度过低，可以在上面覆盖一层稻草或者是塑料布，这样可保温保湿，能促进小苗生长。此外，它也很适合在秋季种植，冬季就能吃到了。
萝卜的品种都比较耐寒，无论是种植胡萝卜还是白萝卜都可以。即使温度降低到5度左右，也不会影响地下根块的发芽。冬季多吃萝卜都身体健康更有利。
菠菜，香菜，茼蒿，萝卜，乌塌菜，甘蓝，小***，油菜等等。
甘蓝喜温和冷凉的气候，耐寒与耐热性较强；其栽培的适应温度为7~25℃，适宜温度为18~20℃；发芽适温为18~25℃，外叶生长适温为7~25℃；为长日照植物，对光照强度的要求不严格，适应性较宽；需要在湿润的环境下种植，要求土壤相对湿度为70%~80%，空气相对湿度为80%~90%；另外也较耐盐碱，对土壤的适应性很强，从沙壤土到黏壤土中都可以种植，尤其是在pH值为5.5~6.5的土壤中生长较好。
东北地区的朋友为了抗寒都会吃哪些食物？
我是辽宁人，可以告诉你，我们不需要吃什么抗寒食物想吃什么就吃什么，屋里有暖气外面也不是很冷，我们冬天可能还会吃一些雪糕冰淇淋，冰啤酒，这类的，因为屋子热，所以出去也不会感觉冷
御什么寒啊，都什么年代了。最冷也没几天。辽宁零下二十几度就算冷的了。家里或者单位，除了空调就是暖气，地热，都穿短袖。出门羽绒服，无论公交还是出租车还是私家车，都有暖风，空调。冬天比南方好过多了。从朋友圈看，南方倒是有很多朋友冬天都捂着羽绒服在家里天天喊冷。认识浙江在沈阳做生意的，提到暖气，地热，他们特别兴奋，说真好，洗的衣服，没多长时间全干了。南方阴冷潮湿，是那种透骨的冷。冷或者不冷，主要看温度和湿度，其实湿度更重要。北方的干冷，其实并不冷，南方的湿冷，才是最要命的。周围有去上海工作没几天就回来了，说实在是太冷了。北方人吃火锅是喜欢吃，而跟御寒没有关系。一般北方的农村也一点儿不冷，房子都是大开窗，***光非常好，很多家里有暖气，自制暖气，那种暖气热的可以把你手烫伤。还有火炕，被子可以烤糊。有新闻报道过，一个喝醉的人***被烫熟了。北方人很同情南方人，南方的冬天实在太冷了。
