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重庆九宫格火锅为什么要弄九个格子？
重庆九宫格是由九个格子组成的，这是因为九宫格的设计理念源自于中国古代的数学和哲学思想。九宫格是根据“天人合一”的观念而设计的，其中的九个格子代表了天地人三个层面的完整性和和谐性。九宫格也被广泛应用于中国传统文化中的卜卦、风水等领域，被认为具有祥瑞和吉祥的象征意义。因此，九宫格成为了中国文化中重要的符号之一，并在设计、建筑、艺术等领域得到广泛应用。
重庆九宫格火锅每一格都是干嘛的？
重庆九宫格火锅是一种特色火锅，它是将火锅底料分成九个小格，每个小格都有不同的味道和辣度。每一格都代表着不同的食材和调料，让食客可以根据自己的口味选择不同的格子来烹饪食材。
通常，重庆九宫格火锅的九个小格分别是：
5. 酱香底料：以酱香为主，口味丰富。
7. 蒜蓉底料：蒜蓉的味道浓郁，适合喜欢蒜香的人。
8. 豆腐底料：以豆腐为主，口感丰富。
1、九宫格火锅不同格子， 是根据火候要求分开涮不同食材。虽然汤底相同，但因为格子的隔离，不同格子的浓度和温度并不相同，方便把各种食材按火候对号入座，以便品尝到最佳口感
九宫格火锅的由来？
九宫格火锅是一种将火锅分成九个小格子，每个格子放不同的食材，让食客可以尝试不同的口味的火锅。
九宫格火锅的由来可以追溯到上世纪80年代，当时成都的火锅店开始尝试将火锅分成不同的格子，让食客可以同时品尝不同口味的食材。
这种创新得到了食客的喜爱，逐渐流传开来，成为了成都火锅文化的一部分。
九宫格火锅的制作方法比较简单，首先需要准备好火锅底料和各种食材，然后将火锅分成九个小格子，每个格子放入不同的食材，如肉片、蔬菜、豆腐等。
火锅里的九宫格最初是为了让不相干的4、5个人一块吃而发明的。这些人可以各自点菜各自烫自己的格子，所以，九宫格的锅特别深，夹菜的筷子也会长许多。另外，火锅里的九宫格是用来涮不同食材的。用九宫格吃火锅，可以根据食物的火候要求分格烫
因为周边的船夫，一人一格，在自己面前的格子里涮，互不占便宜，且烫且吃，吃若干块，算若干钱。
九宫格还能缓解你烫下去的东西被别人夹走的尴尬，把想吃的放在自己面前那格，这样也不会被抢走啦！
九宫格火锅起源于重庆。相传在20世纪50年代，一位老火锅店老板为了方便顾客一个人就餐，便将小火锅改成九宫格状。由于每个格子大小适中，可以放入不同种类食材，方便顾客个性化搭配和煮食，顾客们很快喜爱上了这种火锅方式。而后来，这种火锅逐渐被推广到全国各地，成为了广受欢迎的火锅形式之一。
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