大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣子烹豆腐食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍辣子烹豆腐食材大全的解答，让我们一起看看吧。
辣子烹豆腐的做法？
备料： 百搭豆腐一盒(划成小块)， 肉末0.3磅， 干辣椒若干， 葱花， 姜末， 料酒， 蒜蓉辣椒酱， 蚝油少许.
做法
1. 把姜末和料酒放到肉末里拌匀， 然后把肉末放到热油里炒至半熟备用.
2. 锅里烧热少许油， 倒入姜末， 干辣椒炒香， 再放两调羹蒜蓉辣椒酱， 少许蚝油继续煸炒， 待冒出的香味里带有辣味时， 轻轻拨入豆腐和肉末， 用勺背在锅里推拉(以免碰碎豆腐). 因为我放蚝油了， 蚝油挺咸的， 所以就不放盐了.
豆腐辣子家常做法？
备料： 豆腐一盒(划成小块)， 肉末0.3磅， 干辣椒若干， 葱花， 姜末， 料酒， 蒜蓉辣椒酱， 蚝油少许.
做法
1. 把姜末和料酒放到肉末里拌匀， 然后把肉末放到热油里炒至半熟备用.
2. 锅里烧热少许油， 倒入姜末， 干辣椒炒香， 再放两调羹蒜蓉辣椒酱， 少许蚝油继续煸炒， 待冒出的香味里带有辣味时， 轻轻拨入豆腐和肉末， 用勺背在锅里推拉(以免碰碎豆腐).
原材料：老豆腐、牛肉、泡姜、泡椒、蒜苗、***头干辣椒、永川豆豉
1、准备老豆腐（400克），将豆腐切成1.2厘米左右的小方形。
2、准备略带肥油的牛肉（50克），切成小条之后剁成牛肉末。
3、准备泡姜（15克）切碎、泡椒（20克）切碎、蒜苗（1根）切碎 。
澄城辣子豆腐做法？
澄城辣子豆腐做法如下：
准备豆腐、肉末、榨菜、豆芽、青蒜、辣椒等食材。
将豆腐切块，炸至金黄备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末炒熟，加入榨菜、豆芽、青蒜、辣椒炒香。
倒入适量清水烧开，加入盐、味精、鸡精、白糖、酱油调味，放入炸好的豆腐煮至入味即可。
到此，以上就是小编对于辣子烹豆腐食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣子烹豆腐食材大全的3点解答对大家有用。
