大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于独门菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍独门菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
明天好朋友要来我家吃饭，你们有独门拿手菜推荐吗？
秒杀麦当劳❗️自制外酥里嫩麦乐鸡，零失败
🤣前几天放***，想吃麦乐鸡，就和妈妈琢磨自己做了，炸了一大盘麦乐鸡，外酥里嫩，让他们吃个过瘾～
🌻麦乐鸡食材：
鸡胸肉2块、生姜2片、小葱1根、大蒜2瓣、食盐少许、白胡椒粉时间、鸡蛋清1个、淀粉2勺
面糊液：50克淀粉，50克面粉，1个鸡蛋黄，100克清水，少许食盐，少许黑胡椒粉
👉做法：
1️⃣鸡肉洗干净切块，加葱姜蒜绞成肉泥，加入半勺胡椒粉，少许食盐，1个鸡蛋清，2勺淀粉搅拌上劲，放入保鲜膜中，整理成长条形，放入冰箱冷冻2小时
2️⃣面糊所有材料拌匀成粘稠状，冻好的鸡肉取出，切成厚块，裹上面糊
3️⃣锅中倒油加热，放入鸡肉块，中小火慢炸，到两面金黄酥脆，捞出控油，可以佩椒盐辣椒粉，也可以配番茄酱
❗️小贴士：
分享一下我的拿手好菜，希望你的朋友能吃得开心[笑]
一、姜葱鸡🐔
配料：光鸡一只，姜、大蒜、香葱、酱油、蚝油、花生油、料酒，盐，糖，淀粉。（先在鸡肚子里放上姜片，大蒜，在鸡表面抹上一层花生油，在抹上一点料酒，用锡纸包裹密封好，水开放锅蒸熟，蒸熟后切块装碟子。把酱油，蚝油，花生油，盐，糖，淀粉，放一碗水在锅中把这些调料煮成汁，然后淋在鸡肉上面,再烧好姜葱油，把姜葱油淋在鸡面上即可）香喷喷的姜葱鸡就完成了。[舔屏]
二、红烧鱼🐠
配料：草鱼一条，姜、葱、蒜、料酒、盐、糖、酱油、豆豉酱、花生油，鸡蛋两到三个。（先把鱼两面煎黄，再裏上鸡蛋液，油炸到两分钟捞起，锅中放花生油，姜片，蒜头，再下鱼，再放料酒，再把调好的酱油和豆豉酱放下去，放少许水，慢火焖到收汁即可，装碟后再把葱花撒到面上）香喷喷的红烧鱼就完成了[舔屏]
三、豆豉鸭🐦️
配料：鸭子一只，姜、葱、蒜、料酒、盐、糖、酱油、蚝油、淀粉、豆豉、花生油。（先把鸭子放锅中，放适量花生油，慢火把鸭皮煎黄，煎黄待凉切块，锅中放下姜片，蒜头、花生油，爆炒再下切好的鸭肉翻炒两下，再把调好的酱汁和豆豉放下去再翻炒几下，盖上锅盖边缘放料酒再放少许水，慢火焖至熟透即可，装碟后再把葱花撒到面上）香喷喷的豆豉鸭就完成了[舔屏]
记得小时候，家里过年过节，老爸都会做这道豆豉鸭，每次都能吃光光，真的很好吃哦[笑]
你见过哪些街头高人？
我过去住平房，邻居有个男性，四十多岁。是个残疾，腿瘸。也没成家，还是单身，他的说话声音带着女性声，他会绣花，还会织毛衣。在晚上灯熄灭照样织毛衣，家务活比一般的女性干的还好。动迁后不知他如何。
谢邀请！我在三叉路口见到一个修自行车的人，人称他为“三爷”，识字不多，今年已有七十多岁了。不论是春夏秋冬，还是刮风下雨，他都在哪儿摆摊设点守着，把人修板车、三轮车、自行车、电动车、配钥匙等，在别处修不好的车，去他那儿，您的车无论出现了什么故障，到他那儿手到病除，他动作利索，价格合理。边防四周、南来北往的车出了故障，都去找他，他主要是有丰富实践经验。
谢您的阅看、点赞、关注！😬
见过一个会划拳的女人，奇女子！
此女外貌不扬，在平顶山一条路上开了个烧饼铺子。老公负责打烧饼，女人负责收钱出饼。
不知何时起，摊位前挂了个手写的牌子：猜拳赢烧饼。
具体怎么操作的呢？客人与老板娘划拳猜枚，赢一次送一个烧饼，输一次按烧饼原价买一个烧饼！
这规则不是纯赔钱吗？
并不。
规则一出，有好事酒友前来挑战，无一不刹羽而归。结果，名声大噪！
亲见有天下午，摊前排队十几个人，一水儿的大老爷们。排最前那位跟前已放三十多个烧饼，纯是输枚挣的。
后面有人忍不住出声：哥们儿，你烧饼够吃几天了，歇歇吧。
那人头也不回：再猜两把！
我们湘西州街头高人有:苗族美女帅哥们载歌载舞唱地方苗歌歌唱党的好政策，宣传全国***展本地形势变化等等相当丰富多彩，还有土家族的山歌打三棒鼓，他们都是地方的街头宣传者，值得推荐鼓励支持点赞。
我地曾经有个街头剪纸的，智力不够健全，人称“六斤半”。
他是农村人，一个不学自会的天才，剪纸十分了得，天天在街头流浪，无偿给人剪纸，搞得供不应求。有些青少年就在他下河游泳的时候抱走他的衣服，逼他拿剪纸换。
现在他人老了，不剪了，人也不知去向，他早年的剪纸就成了珍贵文物，地方上的收藏家们争相收集。
不说他的成就，单说一个受他影响的。
李如。
作为农民孩子，儿童时代他看见同乡“六斤半”剪得那么美那么栩栩如生，就爱上剪纸了。
后来他大学读美术，再后来在我地全省第一全国第四的文庙开裱褙铺，装裱字画，出售剪纸，还在四川师范大学兼课，教剪纸。
不用说他的剪纸参加过国际国内大展。
附李如剪纸作品：
东莞虎门有什么不错的美食推荐吗？
虎门得天独厚的地域环境培育出与众不同的独特食材，恰逢粤式美食的鲜香被细腻的虎门人玩出了只会，那是生活之艺术淀出来的灵感，体现在虎门名肴里形成虎门特有的味道！这味道随时令不同或诸多因素而有少许变化，正宗的好味道变得异常难得！虎门蟹饼、乌头鱼和虎门麻虾，还惦记着老字号东城食府的[_a***_]虎门特色菜......
面豉蒸黄皮头
黄皮头鱼是虎门人最钟情的美味，有虎门第一鲜的美誉。用上等的面豉面酱烹制野生黄皮头可达醇和，提升鲜味儿的效果！
家乡碌鹅
家乡碌鹅是具有客家风味的本土菜，独门秘制的汤汁儿煮鹅，柔嫩多汁儿，新鲜美味，为虎门最有情怀的一道名肴。
虎门蟹饼
虎门蟹饼为虎门海鲜名肴之首，选用虎门盛产的青蟹，***用最朴素的烹饪手法，肉质醇厚，蟹膏鲜香，入口即化，美味无穷。
白灼虎门麻虾
虎门餐桌必选菜式，虎门地三鲜。麻虾微虎门特产野生虾，只能生长于咸淡水交接的水域，肉质特别，爽脆鲜甜，是虎门最具地理特色的菜肴。
虎门处于江海夹角冲击地，所以当地的海鲜也处于咸淡水交界处，咸淡比重适中，浮游生物也多，生产的海鲜也分外个大鲜美。
最叫壹周君迷恋的就是新湾青蟹。 虎门人吃蟹，多为青蟹。青蟹之于虎门人，就像是阳澄湖大闸蟹之于苏州人一样。当地关于青蟹的做法有很多，最最著名的就是虎门蟹饼，所以去到了虎门，虎门蟹饼是一定不能错过的。
膏蟹于鲜肉、鲜蛋的***全然体现在这道菜里。膏蟹特有的鲜香碰撞上肉汁的油香醇厚，另外因为还有薄荷叶，所以成品还带有薄荷叶的清新味，最终组成了肥瘦肉与膏蟹调配过后的蟹饼，蟹饼入口偏软嫩，尤其是刚蒸熟的时候。
黄皮头也是在珠江口咸淡水交界处特有的一种鱼，它也是虎门人最钟情的一种食物，被称作是“虎门第一鲜”。
黄皮头鱼搭配上渔家自家酿制的豆豉酱，渗进鱼肉里一蒸熟，那散发出的香味是最让当地人迷恋的味道，用面豉蒸的这种做法也是当地然惯用的做法，面豉蒸黄皮头就是当地的名菜。
虎门的虾也是很值得一尝的，比如曹虾，是一种很特别的野虾。在广东很流行一句话，“千虾万虾，不如曹虾”，尤其每到清明节前后，当地很盛行吃曹虾。曹虾最佳的烹饪方式是白灼，煮熟的虾壳透明中带着粉白色，水红色的虾肉清晰可见。
当然了，虎门的特色绝不止于海鲜，在当地众多高人气、老字号美食店中，海鲜肠粉、猪扒包、包有蚬肉的炸油糍、卤水牛杂、云吞面等等。
