大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于眼睛饮食健康的问题，于是小编就整理了1个相关介绍眼睛饮食健康的解答，让我们一起看看吧。
吃什么可以缓解视疲劳，保护眼睛？
越橘叶黄素有助于降低、延缓眼睛的老化、退化、病变，减少眼疾的发生率，可以有效的缓解视疲劳，防止近视。我自己也是个上班族，每天对着电脑12个小时以上，我自己正在使用的健视佳越橘叶黄素，使用后效果显著。
可能大家都听说过黑豆，黑米，枸杞等食物有着护眼的作用，但是却很少知道它们为什么会有此功效。主要是因为它们都含有丰富的花青素，而花青素是一种强效的抗氧化剂，它可以有效的保护眼睛，防止过早衰老，增强血管弹性。
今天就来给大家介绍一下花青素是什么，代表性食物有哪些，具体有什么作用。
花青素是植物中的色素，花青素类物质和类黄酮类物质都属于多酚类，它们有保护微血管的作用，可改善眼部供血。同时，花青素还有利于加速视紫红质蛋白再生，从而在一定程度上减轻眼睛疲劳感和对弱光的视力敏感性，可有效保护眼睛。
一般来说，蓝、紫、红、黑的颜色越深浓，花青素含量越高，越橘就是花青素含量特别高的食物。
起源于斯堪的纳维亚，越橘，阿卡越橘，苔桃和山岩蔓越莓，被归类为常绿灌木。
很多人以为越橘和蓝莓是同一种物质，其实并不是，它们虽相似，但却是两个同科、同属但不同种的物种。越橘的果实比蓝莓更小，但味道却更浓郁，并且越橘的营养价值也比蓝莓更高，价格也比蓝莓高。
其中主要包括花青素，羟基肉桂酸，羟基苯甲酸和各种黄酮醇，具有很好抗氧化作用，也能预防高血压、防辐射等等。但它最主要的一个功效，还是改善视力和预防眼疾。
除了定时让眼睛休息、多眨眼睛、保持眼睛与屏幕60厘米左右的距离、增加户外运动等方式，饮食方面可以多摄入以下三类食物：
对于眼睛的保护，富含维生素A的食物不能没有姓名，维生素A是视杆细胞中视色素的主要成分，能促进眼部组织健康，保护视力。
牛、羊、猪、鸡等动物的肝脏，富含维生素A，且利用率比蔬果更高；鸡蛋里的维生素A几乎都储存在了蛋黄里，早餐吃个鸡蛋补充营养是个不错的选择。
2.补充类胡萝卜素
类胡萝卜素（β-胡萝卜素）进入人体后可以转变为维生素A，绿叶蔬菜和橘***的水果，如柑橘、芒果、胡萝卜、山楂、杏、沙棘等都是类胡萝卜素的优质来源。
眼疲劳是以眼干、眼涩、眼酸胀，视物模糊甚至视力下降为主要特征的一种眼科疾病，由于现在的电子产品的种类越来越多，人们用眼的时间和频率也达到了前所未有的高峰，那么，我们应该如何保护眼睛，有效缓解眼疲劳呢？
眼疲劳主要是由于我们平时全神贯注看电脑屏幕时，眼睛眨眼次数减少，造成眼泪分泌相应减少，同时闪烁荧屏强烈***眼睛而引起的。它会导致人的颈、肩等相应部位出现疼痛，还会引发和加重各种眼病。
1. 眼睛疾病：患有角膜云翳、晶状体混浊以及其他眼疾引起的视物不清，也易引起眼疲劳。
2. 眼发育异常：如两眼瞳距较大，两眼***困难，易产生眼疲劳。
3. 体质及生活因素：比如缺乏锻炼、营养不良、经常失眠、生活没有规律、烟酒过度、不注意用眼卫生等，均容易发生眼疲劳。
4. 年龄因素：40岁以上的人，眼睛开始老化，但又未及时配老花镜，容易发生眼疲劳。
5. 环境因素：工作或学习场所照明不足;读写的字迹或工作物过小;目标与背景差别不鲜明;读写与工作时间长;视距不固定(如在车船上读写和工作)等，可以造成眼睛紧张和过多使用调节力，眼睛超负荷地工作，不仅容易发生眼疲劳，而且还会引起近视和其他疾病。
一般可以通过滴“人工泪液”的滴眼液来解决，它含有透明质酸纳、牛磺酸、维生素B6等成分，不但能缓解眼睛疲劳等不适症状，让眼睛持久水润，还能补充眼睛所缺乏的营养和水分，从而避免眼疲劳的发生。
到此，以上就是小编对于眼睛饮食健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于眼睛饮食健康的1点解答对大家有用。
