大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于快乐菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍快乐菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
想安排一礼拜每天不重样美食,能给个食谱吗?我自己做?
分享下我的一日三餐 每个人口味不一所以你的问题也没有特别具体的 我现在属于减肥期 早上鸡蛋牛奶 中午鸡胸肉 偶尔买只烤鸭配生菜奖励下自己 晚上水果(番茄 苹果 香蕉 苹果 西瓜 桃子)任选 有时候吃面条 凉拌口水鸡 清蒸鱼 虾 。哈哈哈 就怕瘦不下
想要吃到每天都不重样的饭菜,关键还在于心情。只要心情美丽,就有足够的动力去研究美食、琢磨不同的饭菜做法。夏天的美食要简单易学、吃起来爽口,早上要吃清淡、注意补充营养,中午要吃好、吃饱,如果能消除天气原因带来的厌食最好不过了,晚上可以少吃一点,多摄入果蔬、蛋白质,营养均衡才能吃的开心。关于食谱,还是以五谷杂粮、家常菜为主,用最简单的食材做出不同的美味,不必铺张浪费,下面有推荐的家常菜单,以供参考!
加班快餐菜谱?
今天我们加班,食堂名为我们准备了快餐菜谱是梅菜烧肉,西红柿炒鸡蛋,青菜,芦笋炒肉丝,咸菜豆腐干,每个人点你自己喜欢吃的两荤一素的菜,心情很开心,明天我们的快餐,食堂里还会为我们的准备的,我们应该好好的,为厂里多做贡献才好呀。
加班快餐食谱有蚝油油麦菜,蒜蓉西兰花,柿子炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,尖椒炒鸡蛋,尖椒肉片,尖椒干豆腐,麻婆豆腐,蚝油西生菜,醋溜白菜,烧豆角,烧茄子,蘑菇炒肉片,火爆大头菜,肉炒豆芽,炒豆嘴儿,芹菜炒肉丝,胡萝卜丝炒鸡蛋,黄瓜炒鸡蛋,宫保鸡丁,松仁玉米等等都可以作为加班的菜谱,因为这些吵起来都是简单快捷,能用几就搞定一个菜
开心豆腐的简单做法有哪些?怎么做好吃?
麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,色泽淡黄,豆腐软嫩而有光泽,其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫,豆腐表面盖有一层淡红色的辣油。在数九寒冬季节[_a***_],更是取暖解寒的美味佳肴。四川的麻婆豆腐已有一百年的历史,凡到四川的游客莫不以一尝为快事。
今天,就和小葱一起走进麻婆豆腐的世界吧!
麻婆豆腐的历史由来:
说起麻婆豆腐的历史,就不得不提起四川成都的“陈麻婆豆腐店”。1824年,闻名中外的四川陈麻婆豆腐饭店在万福桥头开业了。当时这只是一个经营素饭小菜的夫妻店,饭铺由刘氏掌灶,因为她夫家姓陈,脸上又有麻子,人们以背后都把她叫做陈麻婆。
万福桥头是开饭馆的好去处,南来北往的客商不断。一天,一位来万福桥歇脚的“油脚子”(贩油的脚夫)买来两块豆腐和一点牛肉,从自己的油篓子里舀上一勺菜油,请求陈麻婆代为加工。陈麻婆立即应允。当香气四溢,颜色诱人的牛肉末烧豆腐端上饭桌时,其他“油脚子”也馋涎欲滴,纷纷买来豆腐和牛肉,并也舀上一勺子菜油请陈麻婆代为烹制。因为油大火旺,豆腐雪白绵软,下锅不烂,牛肉又鲜又嫩,所以陈麻婆烧制的豆腐可口异常。从此,一传十,十传百,不但“油脚子”,后来连一些文人雅士,富商巨贾也慕名前来这里品尝陈麻婆烧制的豆腐了。久而久之,陈麻婆烧制的豆腐遂成为四川一道风味独特的名菜。人们为了称呼方便,便把陈麻婆店烧制的豆腐称作“麻婆豆腐”,她所在的陈家小店也自然地被命名为陈麻婆豆腐店了。
出了名之后,陈麻婆依然***取廉价招客,味美取胜的策略,小店依然是旧式方桌和高脚板凳,只以麻婆豆腐待客,而且门前不挂招牌。麻婆豆腐另一个吸引人之处是当面操作。炉灶设在店堂之中,一排三眼焦炭炉,火力从大到小,灶头上放着辣椒、豆豉、酱油、川盐、花椒末等佐料。顾客交来豆腐、肉和油之后,可以坐等,也可以在灶前观赏操作。陈麻婆有条不紊,先用大火煸炒肉末,下豆腐及佐料后,再移至中灶小火煨靠入味,最后勾芡盛碗上桌,宛如现在烹饪技术表演一样。
开心豆腐是一道平常菜,个人觉得就是豆腐初步加工了一下,可以直接吃,蘸汁吃,搭配其它时蔬烧了吃(家常豆腐)。
1.豆腐(不要用内脂豆腐)切成菱形或三角形的块,或喜欢的块,别太大太厚就行。
2.起锅烧水,加些盐(有效防止豆腐碎)水开后放入豆腐,滚两下捞出挖干水份。
3.控好水的豆腐趁热乎扑上淀粉,均匀一些。
4.起锅热油,中小火炸至金黄,即成。
谢谢邀请!
开心豆腐有好多的家常做法。我觉得只要自己吃的开心,那就应该叫开心豆腐。哈哈,但愿能有和我相同观点的人。我经常做的豆腐有鱼香豆腐、铁板孜然辣豆腐、西兰花伴豆腐、八爪鱼炖豆腐、扇贝肉炖豆腐等,只要是喜欢吃的就是开心豆腐。下面分享自己喜欢吃的豆腐的做法:
1.素菜鱼香豆腐
做法:
1.首先把豆腐切成小方块放入碗中备用
2.把葱、姜、蒜切成末
3.锅中放油,油热后把切好的豆腐块下入锅中,小火煎至两面金***出锅摆入盘中
4.锅中再次放入油,油热后下入葱姜蒜末爆香,然后放入郫县豆瓣酱煸炒,
5.放入料酒5克、白糖3克、陈醋5克、1小碗温水,汤汁烧开后放入水淀粉勾芡,把汤汁熬稠
谢邀:过年了,家家都买了草鱼,剖开后,将肚子里肠肚内脏等翻冼干净,一块白豆腐或一碗水豆腐都可以,烧红锅多放着清油将鱼杂,辣椒,老姜爆炒,放盐冷水煮开将豆腐片或水豆腐放入,煮开放葱花,生抽,味精盛碗,趁热吃那味道不但鲜美可口,豆腐的滚与热,辣椒,老姜的辣味,使您满头大汗,什么寒气,湿气一扫而光,开心得合不拢嘴!
主料 2人份
豆腐350克、鸡蛋二个
辅料
精盐2克、小葱10克、生抽5克、蒜5克、辣椒1个、调味鲜2克
开心豆腐步骤1
开心豆腐的做法大全
蛋,豆腐,姜,蒜,米椒,豆瓣酱,香葱
步骤2
开心豆腐的做法图解
备好的豆腐切块,蛋打成蛋液,蒜瓣切片,辣椒切段,香葱切末
因为疫情,这段时间一直在家吃饭,你的菜谱有哪些?
酱豆腐,溜豆腐,拌豆腐,麻婆豆腐,皮蛋豆腐,干豆腐卷大葱,拌干豆腐丝!吃的我清清白白干干净净一点病菌都没有!哈哈偶尔也有个溜肉段,三杯鸡,火个锅靠个肉!蘸酱菜!
你好!以下是我近期做的家常菜,分享给你哦!
家常红烧鸡、蒜泥茼蒿、老豆腐火腿、鸭血炒韭菜、清炒甜虾、芦蒿炒香肠、豆芽干丝、土豆烧肉、凉拌猪肝。
以上都是家常菜,做法也比较简单,性价比也高,部分在我的作品视频里面有发布,因为家有娃娃所以菜都不辣,没有放过多的调料,喜欢的朋友可以收藏哦!
你好,我是小爱,因为疫情,时间每天都是自己在家里做饭,要为自己准备了一些菜谱,因为家里有孩子,我们要时刻准备足够的维生素,孩子自己也很喜欢做一些炒菜。
酸辣土豆丝儿,西红柿炖牛腩,凉拌腐竹,手撕口水鸡,芹菜炒鸡蛋,葱花豆腐,地瓜丸子等等等等。
在这一个特殊的时期里,我确实学会做了很多的菜,分享给家人,孩子自己也很开心,得到了家人呢赞赏,也是一件非常幸福的事情。
在这个特殊的时期,我们必须做好防护,保护好自己,这就是在对国家做贡献呢。
有时在家真的很无聊,就每天研究着做各种菜谱。
不断的学习新的菜品,当然有的时候会失败,会做到七手八脚,但是能够品尝一口自己亲手做的美食,那里也是美极了。
学习的这些菜品中,我最满意的就是手撕口水鸡了,因为孩子们最喜欢吃这一道菜了,我还会继续努力学习,就会更多的美食来分享给自己的家人。
希望我的回答您可以满意,谢谢!
到此,以上就是小编对于快乐菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于快乐菜谱大全的4点解答对大家有用。