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商用蛋卷配方15种配方
面粉 100克 鸡蛋 两个相克食物 里脊肉 4小片 生菜 2片相克食物 黄豆酱 适量 葱花 少许 鸡蛋卷的做法 把面粉倒入干净的碗里。分次加入适量的清水调成面糊，面糊不要太干也不要太稀，滴落成线状即可。
面粉100克。水120克。鸡蛋2个。白糖50克。玉米油50克。黑色熟芝麻适量。将这些材料全部混合搅拌均匀后，用勺子盛到蛋卷机上面进行压制成熟后，卷起来冷凉就可以。蛋卷机需要预热2-4分钟，然后再上面糊进行夹压。
面粉1斤、鸡蛋2-3个，白糖3两、植物油2两，搅拌均匀即可 工具：蛋卷烤制模；炉子：煤炉、煤气炉均可以，只要能将烤制模加热就行。容器：用来装蛋液、面粉等。
海苔鸡蛋卷 原料：鸡蛋3个、鸡脯肉200克、海苔1张、生姜2片、小香葱3棵、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、干淀粉1勺。做法 将鸡脯肉（肥肉）切成小块放入大碗中，放入胡椒粉、料酒、盐和一个蛋清拌匀。
蛋卷做法：蛋卷做法：低筋面粉100克糖40克奶油35克黄油10克鸡蛋2个肉松 少量 （可加）原料：低筋面粉、鸡蛋、黄油、奶油、肉松、糖。做法步骤：第1步、将奶油黄油糖鸡蛋倒入容器。第2步、 用低速拌匀。
食材：鸡蛋2个、牛奶80克、面粉100克、食用油60克、白糖60克、盐2克、奶粉2勺、黑芝麻适量。先找一个干净无水的盆，打入两个鸡蛋并打散。分两次加入60克糖，然后搅拌均匀。
肉饼的做法大全和配方
糖 适量 方法/步骤 咸蛋蒸肉饼：绞肉1磅加入鸡粉1茶匙，糖1茶匙，油2汤匙，搅拌均匀。最后打入一个咸蛋，隔水蒸15-20分钟。请点击输入图片描述 咸鱼蒸肉饼 绞肉1磅加入生抽1汤匙，糖1茶匙，油2汤匙，搅拌均匀。
精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热，放入植物油，用文火煎肉饼成金***取出。
做法： 牛肉切小丁，放入适量盐，1勺淀粉，半勺白糖，1勺蝇油，1勺生抽，1勺料酒，适量胡椒粉，搅拌均匀腌制30分钟。 里倒油倒入牛肉炒至变色倒入香菇丁和红椒丁，翻炒均匀。
减肥餐,低脂轻食怎么做?
1、以下是一些适合减脂人士在家做的便宜轻食：水煮蛋：水煮蛋是一种高蛋白、低卡路里的食物，适合减脂人士食用。将鸡蛋放入沸水中煮6-8分钟，然后剥皮即可食用。烤鸡胸肉：鸡胸肉富含蛋白质，低脂肪，是减脂人士的理想选择。
2、减肥食谱晚餐二：冰糖银耳核桃粥饭 材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。 做法： 核桃分成两份；银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。
3、黄瓜，减肥食物热量：15 大卡（100克可食部分）。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。
4、再加一点生抽、番茄酱翻炒均匀。接着加少量开水，煮一分钟，再倒入鸡肉翻炒均匀，煮到鸡肉完全熟透，汁水太多的话，最后收汁即可。以上五道减肥餐，低脂营养又饱腹，快动手制作吧，再配合适量运动，助你恢复好身材。
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