大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高校菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高校菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
说一说中国“第九大菜系”中,你吃过的高校特色创新菜有哪些?
以前听说过有川菜和鲁菜以及粤菜等等八大菜系,有新菜系了呀,想起当时的大学生活和学习以及校园爱情令人怀念的流恋忘返,那里有豆腐乳和饺子以及各种菜肴,过节的时候有啤酒和炒红薯块等等好多这样的小吃。
南北高校食堂有什么不同?
1.高校食堂,款式品种多与本省地菜式为主,这点几乎各地都一样。以广东为例,多为粤菜为主,有的外加几个麻辣的菜式。当然,白切鸡、红烧乳猪等的这些广式菜谱因做工麻烦,吃食不便等可能较少。 2.菜式原料上,荤素配合。南方很少饺子、面食菜,就算节日,也很少,据说北方食堂相对较多,甜食为主。这个,可能与南方、北方气候有关吧。北方主要是温带气候,秋冬干旱。南方为亚热带气候,全年湿气较重,南方家庭、酒店、食堂多有煲汤祛湿习俗。而四川、湖南等处于南北地带过渡段,既冷又湿热,菜式上以辛辣、麻辣特色,两广受季风影响,菜式多为淡味无辣。
谢谢邀请。
其实很多的高校食堂我都去过,主要是因为工作的关系,经常要去各个地方的高校。但题主这个问题有点宽泛,我只能尽我所能来回答了。想到了几个方面:
1、食堂餐食设置问题
题主所说的高校应该是指普通的本科院校吧!不是特指某些民族类或者明显带有区域特性的院校,比如***、新疆等地的高校。如果是,请往下看。
目前大部分高校都面向全国招生,但是某些地方性的院校会优先考虑本省的生源,但是这其实并没有多大的关系。
上图是从湖北大学***上截取下来的。
可以看出不管是南方还是北方,在招生上,都会考虑生源不同区域的问题。所以在食堂设立上,不会只设立某种类型餐食或者某类口味的餐食。比如广东的高校食堂肯定不可能只卖粤菜,而不卖鲁菜。东北的高校肯定也不可能只卖馒头面条,不卖米饭。
但明显带有地域特征的食物除外,比如说武汉的热干面,北京高校食堂就没有。河南的烩面,在武汉高校食堂根本找不到。
南北高校食堂没什么不同的,主要看当地的菜品来做,比如南方几乎叶菜比较多,竹笋等菜,北方几乎叶菜比较少,北方大白菜,土豆,豆角,西葫芦等。做法南甜北咸,所以厨师用南方人做的就是南方口味,不同点就在这,但学生天南地北的哪里都有,众口难调,所以在哪上学就要路乡随俗了,毕竟就那么几年。
适合大学生吃饭的地方?
中国农业大学—“京城高校第一食堂”
中国农业大学,又名"中国食堂大学"的美誉。
民以食为天,农大学子不仅心系国家农业,对“吃”也有一套自己的心得。校园里能种菜、酿酒、烤面包,还有个专门研究食物的吃货学院。出了名的公主楼餐厅,更是号称京城第一高校食堂。
渝都市井尤其适合大学城里的大学生聚餐,性价比也是超高环境很干净,装修风格有点复古那式儿,菜品中规中矩,很正常的味道,也很新鲜,人均四十几块就能吃撑,是个不错的选择
巧克力渔家聚餐性价比真的超高,而且可以尝试更多菜品。蒸汽海鲜锅招牌菜,各种海鲜都是鲜活鲜活的,服务真的很贴心好咩,香辣石斑鱼,上菜之后全桌抢着吃,还有其他的家常菜都可以尝试一下,一些家常菜做的也不错,烟火气很浓,适合宴请,适合情侣和家人过一下海鲜的瘾。
大学生吃饭的地方可以根据不同地区和个人喜好进行选择,以下是一些[_a***_]的建议:
食堂:大学食堂以价格相对实惠、多样化的菜品和相对卫生的环境为特点。大多数的高校都设有不同的食堂,适合大学生就餐。
快餐店:快餐店可以选择一些综合类的连锁店,以价格实惠、取餐速度快为优势,如麦当劳、肯德基、必胜客等。
回 学生食堂是。
因为学生食堂的餐品营养均衡,价格实惠,而且还有多种菜式可以选择,能够满足不同口味的需求。
另外,学生食堂所在位置比较集中,方便学生就餐,还能节省时间,不需要特地外出寻找餐厅。
此外,大学城周边也有许多美食街和小吃店,供学生外出用餐。
但是这些地方价格相对较高,不一定能满足学生的经济需求。
总的来说,学生食堂是大学生用餐的最佳之选。
有很多种选择。
原因是大学生的食欲往往比较丰富,同时也因为在校大学生的人数较多,所以不同口味的饭店都有自己的市场,也因此非常丰富。
学校内的餐厅是一个好的选择,因为学校的餐厅价格相对便宜,同时还能解决学生们的用餐需求。
一些大型商场所在的美食广场也是适合大学生吃饭的好去处,这些美食广场中的餐饮种类较为丰富,可以满足不同口味的需求。
大学生还可以选择一些快餐店、小食店等等,在这些地方用餐具有快捷、方便的特点。
总之,适合大学生用餐的地方有很多,需要根据自身的口味、需求、预算等等因素来选择合适的地方。
到此,以上就是小编对于高校菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于高校菜谱大全的3点解答对大家有用。