大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材颜色搭配图片大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食材颜色搭配图片大全的解答，让我们一起看看吧。
五色滋补汤怎么制作？
五色的滋补汤该怎么制作？
首先我们要知道什么叫做五色滋补汤。那肯定就是五种颜色的食材组合熬制而成一种汤。接下来我为大家介绍天然抗氧化乌梅。黑鱼。虫草。鸡胸肉。猪蹄筋。
把鸡胸肉改刀切成小块。鱼肉改刀切成切成小块，放入纱布中包裹，起锅加水放入小葱。姜片，鱼肉沙包放进水中，胸肉猪蹄筋也依次放入，文火炖煮两个小时，开锅以后加入虫草。乌梅。这样一碗既营养而又好看的，五色滋补汤。就做好了。
立秋后又到贴秋膘的时候了，今天为家人做道家常版的五色滋补汤。1买回筒子骨凉水起锅焯水捞出。2香菇泡发，白萝卜，胡萝卜，玉米切块备用。3用砂锅加清水放入筒子骨，姜片，葱段中火炖40分钟，4再改小火加白萝卜，胡萝卜，玉米，香菇手撕成块放入，加红枣，盐慢炖20到30分钟。5出锅前放鸡精，滴几滴香油，喜欢吃香菜的出锅可以放点。
五色蔬菜汤***用青色入肝的白萝卜叶、红色入心的胡萝卜、***入脾的牛蒡、白色入肺的白萝卜、黑色入肾的香菇，以君、臣、佐、使配伍，通过相生相克完成人体脏腑制化关系，建立人体稳态平衡内环境。红萝卜、香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，特别是食用白萝卜好处很多，白萝有丰富的维他命，能分解淀粉和一氧化碳，特别适合那些常吃肉的人，帮助他们把体内废物排掉。
五色蔬菜汤的做法X五色蔬菜汤的做法五色蔬菜汤的做法
五色蔬菜汤的做法
蔬菜汤的做法比较简单，是以牛蒡为主要原料。
原料与使用量：白萝卜约400克（8两），萝卜叶约200克（4两），胡萝卜约200克（4两），干香菇3个，鲜牛蒡根约200克（4两）或干牛蒡约25克（以上原料误差20%左右无妨）。以上材料洗净切成大块，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完(患者600毫升/日）。
【药材】青皮10克，银耳5克，黑豆20克，红枣15枚，黄花菜10克。
【食材】白砂糖10克。
【做法】
步骤1：银耳、黄花菜洗净，泡发，去蒂：青皮、黑豆、红枣洗净，红枣去核。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，青皮放入布袋扎紧口与黑豆一起放入砂锅，大火煮沸转小火煎煮30分钟，捞出药包，放入银耳、红枣、黄花菜，小火炖煮至豆、银耳烂熟，加白砂糖调味即可。
【功效】和五脏、调气血、消皱纹。适用于预防和治疗颜面部过早出现皱纹。
【食法】每日一剂，日常食用。
五色滋补汤有各式各样的搭配，每个地方都有不同的做法，下面我说说我已知的两种做法吧，需要准备材料：雪莲子20克,干白木耳与脆圆各100克,红枣30颗,龙眼干50克,冰糖2大匙,冬瓜糖2小块；
白木耳冷水泡软，去蒂头后切小片，红枣用水泡软备用；将红枣，龙眼干放入2000摄氏度的滚水中，炖30分钟；再加入雪莲子，白木耳，脆圆炖煮2小时。
还有一种做法就是带肉的，需准备材料：猪里脊 、 木耳 、 无花果 8-10颗 、 黄花菜 1小把 、 胡萝卜 1个 、 佛手柑 2个。
将胡萝卜、佛手柑、木耳、焯过水的里脊、黄花菜、无花果整个放入锅中，加冷水，水量要加足，中间不可以添水，放入少量油，盖上锅盖，大火煮开转小火炖2小时即可。大家可以尝试一下，五色滋补汤好吃又补胃。
人体五脏（心肝脾肺肾）对应五种颜色，是怎么对应的呢？
首先来说“问题”中的问题，“对应”的提法不妥，“对应”是人为的概念化的理解，不是事物的本质内在的必然，应该是“人体五藏应合五色，是怎么相应的？”才是中医的本源和实质。我们大家知道扁鹊过虢国的典故，讳疾忌医，其实这个典故里隐藏了扁鹊之诊，乃“观色”而得出结论到不能治的死亡结果。大家都认为很神，以致都不太相信，其实这在古代是诊断的最重要的手段，而且是“未病”的诊断的第一步。可惜我们现在几乎不用了，没有了“气”通之“神”，故而现在好多到医院检查不出病，而我们自己总感觉不舒服。那么观色察病是不是可靠呢？回答是非常可靠而且有用。关键是会不会用，咋用的问题。举个例子，在13年春节去看一远房亲戚，见面后的第一感觉没“神”，脱色，在大过年的当时就没说啥，过了一段时间，在电话里叮嘱要注意身体，对方说很好，能吃能睡，能走能跑挺好的，就没在说啥，14年春节，拜年时简直就换了个人一样，不能吃饭，腹臌胀，小便不通，随后去检查，腹水性宫颈癌，转移隔膜及肝。这个例子对我自己来说就是一个极大教训，当时也是不太相信老祖宗的东西，而没太在乎。其实早在当时就医疗干预的话或许不会走的那么早！还有个例子，肺癌（鳞腺癌），中医治疗挺好的，患者为了治好病，过度的放化疗，在14年的腊月二十三再见到患者时颧处有大指甲那么大红色，且特透泽。心里很是疑问，患者不能吃呕吐，是放化疗的副作用，脉象浮大无根，发烧，当时是在医院里，就说了几句安慰的话，再没说啥。在腊月二十七的[_a***_]人就没了。色是生命过程中的外在成像。那么它的原理是什么呢？就是五气流行，五行类象，阴阳数的多少不同。肝木，春色青，万物生发，这里要说的是，肝就是木，而是“有木之气”，是从属性本质来认识肝的，春之气，成色是青色，而从现代医学的结论，肝是人的最大的消化器官，说实话这只是认识了肝的一点点功用。其余类推。夏火，赤色应心主实，四季土应***主养，秋金应肺白色主收，冬水应肾黑色主藏。好多人不理解肾应黑色，其实不难理解，肾北方，玄武是在暗处，暗是黑同类。诊是中医察病的重要手段，是四诊之一。色呈于部，而知病之所在。这是其一，其二，色之用于养生调理治病都是一气而同。如黑色的女贞子就秉冬至寒之性，如肝肾，养阴。不冬至不用，过立春不用。总之色不是我们所认为的一种颜色，在中医里是有丰富内涵的“活”的范畴，而且是在随五藏六腑的不通状态而发生变化的。
人体五脏六腑心肝脾肺肾对应的五色是青赤黄白黑，肾对应的是黑，所以中医认为多吃黑色食物可以补肾，比如黑木耳，熟地等，当然这是传统中医的观念，不要一味带入现在观点中。
肾脏属水，五行变化里水属黑色，所以肾脏对应颜色是黑色。
中医本来就是用五行阴阳或者一些自然事物的特征代替其对人体组织的辩证描述，而不是把具体事物属性代入甚至等同于人体组织，如果看不到这点，就先不要盲目反对中医！
什么颜色还有图形让人看起来有食欲？
红色是最能勾人食欲的颜色，红色食品(以及红色本身)会***食欲，也能给人以充满活力的感觉。如果食欲不佳，那么就拿一些红色东西加到食物里。有红色座椅的餐厅效果明显
***也是***食欲的颜色，因为它常常与快乐联系在一起。
无论是什么食物，只要是绿颜色的就很容易被等同为健康食品。这是因为‘安全’食品通常是绿色的，比如生菜、苹果和黄瓜。很多人就认为，大多数绿色的食品都没有致死的危险，可以食用。所以会很喜欢吃任何绿色的东西，也更倾向于***定绿色食物都是健康的。
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