大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于康熙菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍康熙菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
康熙的膳食菜单？
康熙晚餐食谱：
燕窝鸡丝香丝薰白菜丝镶平安果一品、三鲜一品、燕窝鸭子薰片月宫子一品、***鸡翅肚子香一品、肥鸡***一品、肫吊子一品、苏脍一品、托汤烂鸭子一品、野鸡丝酸菜丝一品、芽韭炒鹿脯丝一品、烧抱肉锅、鸡丝晾羊肉攒盘一品、祭用猪羊一品、小菜一品、南小菜一品、菠菜一品、挂花萝卜一品、羊肉卧蛋粉汤一品、萝卜汤一品、野鸡汤一品、糗饵粉粢一品、象眼棋饼小馒首一品、折叠奶皮一品、烤祭神糕一品、酥油豆面一品、蜂蜜一品、拉拉一品、粳米膳一品。
东江菜十大经典菜品？
东江菜以惠州菜为代表，它与潮菜、广州菜并称为广东三大菜系。东江菜十大经典菜品有东江盐焗鸡，东江酿豆腐，东坡梅菜扣肉，东江酥丸，八宝窝全鸭，客家特色碌鹅，东江“酿三宝”，黄金酥丸，西湖听韵，东坡会群仙这十个
其中东江盐焗鸡尤为出名，它是广东的一款名菜，它创于广东东江一带。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。
东江酿豆腐、东坡梅菜扣肉、东江盐焗鸡为代表的东江客家三大传统名菜，还包含了八宝窝全鸭、东江酥丸、白切胡须鸡、东江龙蚬、客家碌鹅 、黄金酥丸等惠州特色名菜，其中，东江酿豆腐被评为"中国菜"广东十大经典名菜，一起来看看惠州东江客家菜有哪些代表美食吧。
清朝时的满汉全席共有几道菜？
108 满汉全席在刚开始在清朝时是共有302到菜品，但是随着时间的推移和演变，再加上有些东西的失传，现存的满汉全席宴已经没有了一个固定的标准，甚至全国各地的满汉全席宴都不一样。 清朝康熙帝66岁大寿时，曾为汉、满两族特设3天6宴，提供300多款佳肴。民国后满汉全席分大满汉、小满汉，大满汉一般为108碟，小满汉为64碟。
为什么顺治的孩子大都早夭，只有康熙这么长寿？
我们先从顺治皇帝说起，他有8个儿子，6个女儿。这些儿子当中，第一个儿子、第四个、第六个、第七个和第八个儿子都在不同的年龄阶段死亡了。死了的五个儿子之中，只有第七个儿子相对于其它四个而言活的时间长一点，活到了十九岁，其余的都是在十岁之前就死了。而他的女儿们，只有二公主活了下来，并且嫁人了，其余的也都是早早的夭折了。
这样看来，康熙、雍正、顺治在当时的情况下能够活下来是多么的不容易。因为不只是顺治的孩子夭折率高，康熙和雍正的孩子死亡率也是挺高的。
康熙一共有35个儿子和20个女儿，虽然生的孩子感觉挺多，但是孩子中死亡的将近一大半。皇帝的后宫妃子多，所以生的孩子也多，死了一大半，剩下的也是挺多的，所以到了康熙晚年的时候就出现了互相争夺皇位的情况。
到了雍正的时候，一共有十个儿子和四个女儿，四个儿子未齿序，三个公主还没有得到封号就已经死亡了，他的长子和次子都没有活到十岁就死了。在之后的皇帝中，孩子的存活率都不太高。
这些小小年纪就死亡的孩子大多数都是由于古代这种近亲结婚的行为所导致的，小小年纪的孩子没有了，给这些当母亲的人在心灵上造成了很大的伤害，辛辛苦苦怀胎十月生下来的孩子，还没有高兴多久，孩子就没了，从此就陷入了悲伤中。
说了这么多，都是因为古代人并没有近亲结婚的这种概念，并不知道这样生下的孩子大多数是会有很多的问题。
经过专家的多年研究，近亲结婚有很多的弊端的，其中畸形婴儿就是其中最典型的例子。除了这个，这些孩子的抵抗力还不像正常孩子那么高，有点小毛病不能像正常孩子那样吃点药就好了。
