大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花式面食食材大全图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍花式面食食材大全图的解答,让我们一起看看吧。
花式面点做法大全?
2.用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团分成两份,份约360克白面团,一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。
3.取得两色面团。两色面团平均各分割成10个小面团,揉圆。
4.取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。
5.粉色面片叠加在白色面片上,用擀面杖稍稍擀实使其粘合,中间对半切:开,留三分之一处不要切断。从下至上卷起。
6.向后折起。背面接口处捏紧。成兔子状。耳朵用牙签中间按压一下。
7.依次全部做好可以做10个,发酵至1.5倍大小。上锅大火蒸20分钟焖35分钟。
答:食材用料:
面粉[图]面粉适量
盐适量
开水适量
菜谱做法:
花样面食的做法图解1.胡萝卜榨汁和面,醒二十分钟
花样面食的做法图解2.醒好擀面杖擀成薄饼
花式面点做法大全?
答:食材用料:
面粉[图]面粉适量
胡萝卜[图]胡萝卜半个相克食物
盐适量
开水适量
菜谱做法:
花样面食的做法图解1.胡萝卜榨汁和面,醒二十分钟
花样面食的做法图解2.醒好擀面杖擀成薄饼
1.准备好面粉,加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。
2.用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团分成两份,份约360克白面团,一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。
3.取得两色面团。两色面团平均各分割成10个小面团,揉圆。
4.取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。
5.粉色面片叠加在白色面片上,用擀面杖稍稍擀实使其粘合,中间对半切:开,留三分之一处不要切断。从下至上卷起。
6.向后折起。背面接口处捏紧。成兔子状。耳朵用牙签中间按压一下。
7.依次全部做好可以做10个,发酵至1.5倍大小。上锅大火蒸20分钟焖35分钟。
8.凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。非常可爱。
面食你会多少花样?可以分享一下你拿手的吗?
答:做面食太简单,会做面食的人也太多了,面包大家也都学会做了,我今天给大家分享一款不放糖,不放盐,零添加,非常适合老人和孩子吃的果香小面包,这款小面包是我家经常做的零食甜点。
【果香小面包】
主料:小麦面粉(富强粉、特一粉、普通面粉、高筋粉、中筋粉、低筋粉,家里有什么面粉我就用什么面粉)300克,酵母粉1克,水180克,每100克面粉加水60克。1~2袋奶粉,橄榄油10克,鸡蛋随意,我一般不放鸡蛋,用1个鸡蛋黄刷面包上面配色用。
1、真空低温脱水罗汉果2个,罗汉果去皮取瓤,用刀切散放入大碗里,倒入180克开水,放入蒸锅蒸10分钟,关火后取出来再浸泡十几分钟,水温降至30多度为佳,将罗汉果水用纱布过滤到碗里,这时候的水因为***罗汉果吸收,已经没有180克了,我们再把罗汉果里倒点开水,再过滤,尽量用力拧捏纱布,把甜水过滤干。保证和面的用水量在170~180克之间。然后放入酵母融化,再放入2袋羊奶粉、10克橄榄油。搅拌匀。
2、300克面粉放入面盆里,把调好的罗汉果水一点点加入,并用筷子不停的搅拌,然后再下手揉面,这样不粘手。尽量把面多揉一会,然后盖上盖子发面。
3、夏季面团2小时左右发起,冬季3小时左右。把发好的面团取出,最好用不锈钢面板,面板上刷点橄榄油,揉成小圆团或长条,形状随意。
4、模具里刷点橄榄油,把小面包放进去,盖上盖子,等二次发起后,把1个鸡蛋的蛋清蛋黄分开,用刷子将蛋黄刷在面包表面,家里有芝麻的可撒点芝麻。
5、蒸锅水烧开,放入锅里,中小火蒸20分钟就好了。关火后不要急着打开锅盖,再焖上5分钟左右再打开锅盖。
6、面包里有奶粉,现吃现做,吃不完的马上装入食品袋放冰箱冷冻室速冻保鲜,什么时候想吃就取出来用蒸锅蒸8分钟左右就可以了,跟刚出锅的一模一样新鲜好吃。
因为我是北方人,喜欢吃面食,所以就经常做馒头、花卷、发糕、包子、饺子、锅贴,葱油饼、发面饼、馄饨、汤圆、油条、麻花、凉皮、拌面等等,不胜枚举!每种自我感觉都做的比较拿手……
做面食是云老太最拿手的,也是我每天都必须做的美食,我家的面食每隔几天就换一几种。最常吃的是馒头,馅饼,大包子,水煎包,水饺,烧饼,鸡蛋饼,手擀面等很多种类,它们的做法不同,味道也不一样。我觉得面粉不论怎么做都是我的美食,也是我家的主食。
我家一般是早上***蛋面饼,晚上做韭菜盒子或水煎包,水饺,大包子。呵呵有时也换时间,中午饭大都吃馒头。今天就唠叨这么多,希望大家给多指导!
在博大精深的中国美食中,面食是中国人的主食之一,面食被国人发展的花样百出、口味丰富,一种面食能吃出百种味,而且绝对让人垂涎欲滴。人们日常使用的面条超过了1200种传承有序,创新有道,丰富的历史文物***让它闻名于世。特别是北方的各种面食,让人赞不绝口。
北方以面食为主,因为面食非常的压饿,也很容易被消化。比如包子,馒头,饼,饺子,花卷,面条等等。
作为[_a***_]的我,也喜欢吃面食。面食使我们日常饮食中即管饱又美味,那是扎根在我们心底的美食,每天不重样的做给家人吃,下面就来分享几款我最近做的面食。
到此,以上就是小编对于花式面食食材大全图的问题就介绍到这了,希望介绍关于花式面食食材大全图的3点解答对大家有用。