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哪些面粉制作的食物适合当早餐吃,做法是什么?
随着生活节奏的加快,很多人都会因此没时间吃早餐或者忘了吃早餐,其实这是一个很不好的生活习惯,每天都要保持吃早餐的习惯,而且早餐还要吃好。那么早餐该吃什么东西呢?适合做早餐的食物有哪些呢?
橙香鸡蛋软饼
做法:
1、将面粉过筛,以免面粉结块。
2、将鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。
3、将黄油切小块,放入微波炉加热至融化,倒入蛋液中,加入橙汁,充分搅匀。
4、将混合后的溶液倒入面粉中,沿着一个方向搅拌均匀。
5、分次加入牛奶,一边加一边搅拌,直到牛奶与面粉全部溶合,呈粘稠状,静置5分钟。
这个确实太多了,给你说几个
1.手指炒面。只需要用面粉和鸡蛋就能做成,具体做法如下:将面粉倒入容器里,在加入适量的清水和成面团,再把它静置在桌面上,醒十五分钟,之后把面团揉匀,搓成长条形,在切成犹如大拇指大小的剂子,然后用手指一个个的按住搓一下。做好的手指面放入开水锅中煮开,把它们捞出来后放到凉水中过一下。
捞出后的手指面小巧可爱,接下来就是准备配菜了,把黄瓜、胡萝卜洗干净后切成丝或者是薄片,把鸡蛋打散倒入锅中,锅内放入适量的有,然后炒鸡蛋,把鸡蛋盛起来,往锅中放入大蒜、胡萝卜、黄瓜翻炒均匀,再加入手指面,加入酱油、盐,最后加入炒鸡蛋,翻炒均匀后就可以出锅了。
2.豆沙饼。不用揉面,也不要发面,就可以做好吃的豆沙饼,不仅简单而且还好吃。把面粉、水、糖倒入容器里搅拌均匀,搅拌成面糊就可以了,在准备好豆沙,可以选择去超市或者外面购买现成的。锅中热油,放入面糊,并且赶紧摊成面饼状,开小火,煎到金***就可以了。把豆沙均匀的涂在面饼上,将面饼折起来,盖上锅盖子,用锅中剩余的温度来焖熟,两分钟之后就可以出锅了。这个豆沙饼美味又健康,很适合在家里做。
3葱花鸡蛋饼
2小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;
3锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。
土豆鸡蛋饼
1土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒
面食易消化,养心气,尤其适合老人和小孩食用,早餐面食可以让一天元气满满,减少胃病的几率。下面我给大家分享几种操作简单的早餐面食制作。
1、地软豆腐包
用料:木耳,老豆腐,面粉。
地软就是平时说的木耳,可以义气补血,提高免疫力,豆腐用老豆腐,泡一下去味道,把木耳泡发,洗干净,切成碎末,两者混合,用量一比一就可以,混合后加入葱花、老抽、蚝油,盐,适量,泼热油。搅拌均匀即可。
面粉加入酵母,发酵到两倍大,擀成小面饼,加入馅料就可以了。
2、葱油饼
家里的宝宝最爱吃葱油饼,每次吃能吃很多。下面把方法介绍给大家。
小碗里放入一勺盐和热水,盐化后,加入面粉里,揉成光滑的面团。把面团擀成长方形行,用刀切成很多条状,把这些条再折叠在一起,加入冷油,继续揉成面团,再擀成饼。
葱花切碎,泼入热油,倒在面饼上,分散开,面饼折叠,揉成一个剂子,再擀成面饼,不要太薄,想吃多厚的饼就擀多厚,然后饼放入电饼档里就可以了。