拉皮菜谱大全,拉皮菜谱大全及做法

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1. 干拉皮怎么做法？

干拉皮怎么做法？

将土豆粉或绿豆粉加水调匀，稍粘稠后放入洗净的粉旋子里，晃匀。

2. 煮开水烫粉旋子，不能让沸水溅入内部，

3. 稍凝固后沉入锅底烧煮片刻，即可脱模。

4. 卷起后改刀，用薄塑料袋包装。

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