连平菜谱大全,连平菜谱大全图片

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1. 连平肉丸的做法？

连平肉丸的做法？

连平肉丸是一道源自中国广东省河源市连平县的传统美食，以其独特的风味和制作工艺而闻名。以下是一种简化版的连平肉丸的做法：

材料：

1. 猪后腿肉（去皮去骨）：500克

2. 猪肥肉（去皮）：150克

3. 生姜：适量

4. 葱：适量

5. 盐：适量

6. 鸡精或味精：少许

7. 胡椒粉：少许

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