大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
红枣做法?
桂圆红枣乌鸡汤
原料:桂圆30克、红枣10粒、枸杞5克、乌鸡半只、姜3片、盐适量。
[做法]:
1. 乌鸡洗净,与姜片一同冷水下锅,水开后沸水中焯5分钟,除去血水。
3 锅中加入2000毫升清水,大火烧开再转小
红枣的吃法有哪些?你最喜欢哪种吃法?
楼主新疆的应该是更懂的吃法。
我就喜欢新疆的大红枣,直接当零食嚼着吃,或者配核桃,或者巴旦木一起吃。
市面上有一些搭配好的我感觉都不好吃,还是自己买来搭配比较新鲜。
新疆的核桃也是很不错。
红枣银耳莲子羹也是我很喜欢做的一道甜品,喜欢枸杞的也可以加点枸杞,夏天很适合吃。
牛奶和红枣也很搭的,泡一杯温牛奶然后把红枣弄成小块,泡在牛奶里面一起吃。这样红枣和牛奶吸收营养也更好,而且味道也很美味。
以上就是我平时喜欢吃红枣的一些做法,喜欢的话各位可以试试哦。😋😋😋😋
红枣零食各种做法?
【制作步骤】
1、接下来要教大家的美食是油炸红枣小零食,做法特别简单,吃起来又酥脆又香甜。先来把做油炸红枣小零食的食材准备好,准备一小碗红枣,红枣的数量大概在20到30个之间,个头中等就可以,不要准备太大的。然后再准备两个鸡蛋,两小勺淀粉,两大勺糯米粉。一把黑芝麻,适量的白糖和多一点的食用油即可。将这些做油炸红枣小零食用到的材料准备好之后,咱们就可以开始它的制作了。
2、先来处理一下红枣,把咱们准备好的红枣拿出来,然后放到一个大一点的碗中,再加入40度左右的温水,将红枣浸泡一个小时。温水一定要没过红枣,温水浸泡红枣不仅可以让红枣变得软糯,而且还会将红枣表面的脏东西浸泡下来。
3、红枣浸泡一个小时之后,咱们先稍微搅拌一下,或者是用手稍微清洗一下,将红枣表面清洗干净。然后再将红枣用一个漏勺捞出来控一下水分。红枣控完水分之后,咱们将其放到一个比较大一点的容器中,因为咱们需要在这个容器中加入其它的材料,与红枣一起搅拌,如果容器太小的话没有办法充分搅拌均匀。
4、向一个空碗中打上两个鸡蛋,打上鸡蛋之后咱们接着将它搅散。鸡蛋搅散之后,咱们接着将它倒到红枣里面。然后再把咱们准备好的两小勺淀粉和两大勺糯米面全部倒入到这个大碗中。再向碗中加入准备好的芝麻,白糖。
5、当各种材料全部加进去之后咱们接着就开始搅拌,搅拌的时候最好要用一个筷子,这样会将红枣搅拌得非常均匀,等到红枣表面均匀地裹上一层面糊之后咱们就可以开始油炸了。
6、把油倒入到锅中,在倒入油之前,最好先把锅烧热,因为热锅冷油可以防止糊锅。等到油温达到六成热的时候,将红枣用筷子一个一个地夹进油锅中开始炸。炸的过程中要用中火慢炸,不停地翻动,让红枣受热均匀。等到红枣表面炸到金黄酥脆的时候,控油捞出,整个油炸的过程大概在六分钟左右。控油捞出之后放到盘中就可以享受美味了。一道非常好吃的油炸红枣小零食就这样完成了