大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莲子菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
莲子有核吗？
没有核
莲子有芯。
莲子的营养价值是非常高的，经过研究测定，在莲子中含有的蛋白质成分非常高，此外还含有很多的维生素物质以及很多的磷脂成分，这些营养物质都是非常有益我们身体健康的，如果自己的体内缺乏这类营养元素的话，那么完全可以通过吃一些莲子的食谱来进行滋补，而且在莲子中也还有很多的类黄酮成分，这也是非常罕见的。
莲子怎么吃要去掉芯吗？
不用去掉
莲子的芯非常苦，每次使用的时候会把芯剔除，其实莲子的芯是有着一定的去火气的作用
莲子松仁玉米
这道菜是十分受人喜爱的菜品之一，松仁是优质脂肪的来源，玉米能补充碳水化合物，莲子的功效更是多，并且一起炒非常简单，营养丰富，口感吃起来也是非常好的，有脆的有面的还有甜的，松仁的香味还能吸引人的食欲。
江西的莲子那里最好？
上饶。
江西莲子产地最好是江西上饶市，最有名的是庙前白莲莲子食谱 莲子有补脾止泻养心安神等功效莲子食谱 莲子山药红枣粥 莲肉20克，山药25克，红枣10枚，糯米50克，相和煮粥，临熟时加入白糖调匀即可早晚分服功效；福建莲子产地建宁最好根据查询相关资料信息显示福建的建宁，是优质莲子的产地，这里山水秀丽，土地肥沃，种植建莲历史悠久，具有中国建莲之乡的称号；4产地 一般来说，莲子产地较好的是福建省西北部的建宁，它是我国三大贡莲之首它生产的白莲选取颗粒较大的，***用的是人工去皮，没有添加物，安全健康建宁生产的白莲稍煮即熟，口感松软，品质要比其它产地的好一些
1.广昌白莲
广昌白莲是江西省非常有名的一种特产，广昌县一直以来就我们被称之为莲乡，这里白莲种植和加工历史都是非常悠久的，同时这里的白莲的品质也是很突出的，从颜色上看是白色的，拥有粒大和味甘清香的特点，他的营养价值很丰富，是一种蛋白质含量高、脂肪含量低的食物。
2.建宁通心白莲
通心白莲是福建省的一种特产。建宁通心白莲一直被誉为莲中极品，是一种进贡珍品，他的外观看上去是粒大饱满的，品质非常不错。
3.庙前白莲
