大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱大全焖饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱大全焖饭的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅做什么焖饭好吃?
红烧肉焖饭:将五花肉切成小块,用开水焯水后沥干备用。将电饭煲内胆放入油,放入葱姜蒜爆香,加入肉块煸炒,加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、清水,焖煮20分钟左右,直到肉熟软。最后加入青菜、米饭,继续焖煮5分钟左右即可。
鱼香肉丝焖饭:将猪肉切成丝,加入盐、鸡精、料酒、淀粉腌制10分钟左右。将电饭煲内胆放入油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒,加入适量的酱油、糖、醋、清水,焖煮20分钟左右,直到肉熟软。最后加入青菜、米饭,继续焖煮5分钟左右即可。
麻婆豆腐焖饭:将豆腐切成小块,加入盐、鸡精、料酒、淀粉腌制10分钟左右。将电饭煲内胆放入油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、豆腐煸炒,加入适量的酱油、糖、醋、清水,焖煮20分钟左右,直到豆腐熟软。最后加入青菜、米饭,继续焖煮5分钟左右即可。
土豆焖饭:将土豆切成小块,加入盐、鸡精、料酒、淀粉腌制10分钟左右。将电饭煲内胆放入油,放入葱姜蒜爆香,加入土豆煸炒,加入适量的生抽、老抽、糖、清水,焖煮20分钟左右,直到土豆熟软。最后加入米饭,继续焖煮5分钟左右即可。
1.电饭锅可以做很多焖饭,但如果要让焖饭口感更好,建议在焖饭前将米饭淘洗干净,以去除多余的淀粉。
2.在选择焖饭的原料方面,最好选择一些有口感的肉类或蔬菜等食材,例如鸡肉、虾仁、金针菇等,这样可以在焖饭过程中释放出更好的味道。
3.为了让焖饭更加美味,可以在米饭上撒一些调料和葱花,例如盐、鸡精、胡椒粉、香菜等,这样焖饭的味道会更加丰富。
电饭锅***肉焖饭好吃。
因为鸡肉肉质细嫩、口感鲜美,同时烹饪时还能为米饭带来一定的香味,与米饭搭配非常美味。
同时,焖饭是将米饭与食材一起烹制,使其入味更为充分,风味更加浓郁。
如果在烹饪鸡肉焖饭时加入一些蔬菜,如胡萝卜、豆角,不仅能增加营养,还能让口感更加丰富。
总之,电饭锅***肉焖饭非常好吃,而且搭配蔬菜更加美味健康。
排骨焖饭好吃,
1:大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅,加入葱、姜、料酒焯水后捞出。
2:在排骨焯水的时候调一个酱汁:碗中加半勺糖+半勺盐+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油拌匀。
3:热锅放油,放入葱、姜炒香,放排骨煎至两面微黄,淋入酱汁加一碗水煮开,转中小火煮15分钟。
4:大米放入电饭锅,排骨与锅中酱汁一起倒入,再加入没过大米一指的水,按煮饭键煮熟。
5:三种蔬菜粒
排骨焖饭。肋排洗净焯水备用
锅里热油爆香葱姜,倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄
加入糖略炒出糖色,加入蚝油
料酒和生抽继续炒匀
加入盐再倒入切好的土豆块翻炒均匀
电饭煲或压力锅里米洗净,放入适量水,将排骨连酱汁一起倒入,开煲。煮好后撒点葱花,拌一拌就可以开吃了。
腊肠焖饭菜谱?
腊肠焖饭是一道简单易做的家常饭菜,以下是腊肠焖饭的一种做法:
所需材料:
· 腊肠250克
· 豌豆100克
· 辣椒1个
· 杏鲍菇100克
· 海鲜菇100克
· 蟹味菇100克
刀豆电饭锅焖饭的食谱?
刀豆电饭锅焖饭是一道简单易学、口感绵软的美食。将刀豆、胡萝卜、洋葱等配料切成小块,加入米饭中混合均匀,再加入适量的水和调料,放入电饭锅中焖煮即可。煮好后,将浓郁的香气和柔软的口感都扑面而来,犹如一道美味的饭菜,深受人们的喜爱和追捧。无论是平时家庭聚餐,还是在外旅行野餐都是十分不错的选择。