主料:雪花牛仔骨250克
辅料:彩椒50克、洋葱50克、红葱头20克、蒜肉20克。
调料:海鲜酱15克、柱候酱10克、蒜蓉辣椒酱15克、叉烧酱15克、排骨酱10克、花生酱15克、芝麻酱10克、料酒适量、麻油适量。
1、雪花牛仔骨改小块;将彩椒、洋葱切菱形,红葱头和蒜碾碎;
2、起油锅下一半红葱头和碎蒜蓉炒香,加入海鲜酱、柱候酱、蒜蓉辣椒酱、叉烧酱、排骨酱、花生酱、芝麻酱、料酒和麻油一起炒制成五虎酱;
3、将雪花牛仔骨煎制五成熟,彩椒和洋葱过油待用;
4、另起油锅将剩余红葱头碎蒜荣炒香,加入五成熟牛仔骨与炒制好的五虎酱一起炒熟,兜匀即可。
又简单又有创意的菜,有哪些?
虾仁拌成泥,加入胡椒,盐和糖搅拌均匀
面筋搞一个洞,然后先加入鸡蛋,后放虾滑
然后大火收汁。
需要食材:
操作步骤:
❶ 虾仁和胡萝卜剁碎了放入碗中(我的虾仁不够了,又加了一点里脊肉)
❷ 加入一勺生抽,一勺耗油,少许盐,半勺黑胡椒粉,一勺淀粉拌匀
❸香菇去蒂,把肉泥放在香菇上
❹上锅蒸10分钟
❺蒸好以后把盘中的汤汁倒出,加入少许生抽和淀粉小火煮至浓稠,淋到香菇上,洒点葱花即可
一、炖排骨
炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
注意:
1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。
2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。
1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。
风琴土豆
用料
土豆、培根、盐、油、黑胡椒
步骤
1. 在土豆底部俩侧垫上筷子,切薄片。注意不要切断。用能没过土豆的清水泡5-10分钟左右,去除多余的淀粉。
2. 用厨房纸吸去土豆表面多余水分。放入微波炉内高火P100,5分钟。
3. 培根切小块,将土豆取出,在缝隙中撒上盐,并放入培根片。在表面刷上1层油,并撒上黑胡椒碎。
4. 放入微波炉内,高火P100,6分钟。
彩糯米蛋
用料
今天我给大家带来一道尖椒肥肠先揉一坨面,洗出面筋
筷子两只一把,把面筋裹上去
煮熟切断,爆炒之
表演完毕,谢谢
谢谢啊
昨天没吃完的馒头,热一下
组合一下,算是它俩的姻缘
历油锅劫数
历两次啊,不然不脆
幼儿园创意菜谱菜名?
七彩童年、蜜汁口袋鳕鱼焗鸡翅、多味盒子、虾仁炒蛋、八宝辣酱面、SWEET蛋炒饭、水晶凤尾虾、什锦茄汁龙利鱼、脆皮豆腐、扣碗鸡块、椰香鸡饭、农趣鱼、横扫天“虾”、***三鲜、菠萝咕咾肉、绿群红烧肉、商榻扎肉、葡萄鱼、芙蓉鱼圆、柠檬土豆排骨、五彩鸭丁、蓝莓蛋糕。
到此,以上就是小编对于菜谱创意大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱创意大全的3点解答对大家有用。