大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于航天健康饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍航天健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
我国的航天食品有多优秀?
中国航天食品是在世界航天食品当中具有特色的食品。特别是传统的中式菜品都尽可能出现,相比西餐更加色香美味,可口宜人。
在世界航天食品当中,我国的航天食品有中国特色,特别是传统的中式菜品都尽可能出现在航天食莲子粥谱中,相比西餐更加色香美味,可口宜人。(***访:北京航天医学工程研究所航天食品分系统主任白树民中国的航天食品的特点主要表现在:形式上是以中式食品为主,搭配成的航天膳食具有明显的中餐特色,能够符合航天员的口味要求,比如膳食有主食和副食之分,副食讲究荤素搭配,在加工上注重色香味形。)如八宝饭,不仅风味独特、色泽艳丽,其中的莲子、桂圆等配料还有保健功能,具有浓郁的中国特色。
在世界航天食品当中,我国的航天食品有中国特色,特别是许多传统的中式菜品都出现在航天食谱中,比西餐更加美味宜人。中国特色的航天食品包括种类繁多的鱼、肉类罐头,主食是脱水米饭、咖喱米饭等;菜肴也很丰盛,有鱼香肉丝、宫保鸡丁等,甚至还有大虾等海鲜。饮品则有以“水苏糖”为主要原料的速溶绿茶等。
航天员的饮食怎么解决?
航天员在太空中吃饭需要注意很多细节1。由于失重状态,食物必须固定住,航天员吃的食物是膏状的,可以像挤牙膏一样把食物挤进嘴里。边吃边说和粉末状的食物都是禁止的2。航天食品被制成一口大小的长方形、球形,一口就可以吃掉,吃的时候不用再切开,避免食物碎屑洒落在太空舱内漂浮。
航天员喝到的饮料,如各类茶、果汁和汤,只要开袋注水,就可以喝茶。现在我国飞船里安装了食品加热装置,航天员在太空中已经可以吃到喝到热的食物和饮品了3。
航天食品一般有哪些?
第一种是糊状食品,例如牛肉浆、苹果浆、菜泥和肉菜混合泥等,它们被压到铝制牙膏壳内,吃时像挤牙膏似的,将它们挤压到口中;
第二种是“一口吃”食品,就是将食物压成一小块,一口可以吃一块;
第三种是复水食品,它是一些冷冻干燥的食品,加水软化就可以吃了。
这三种都不好吃,由于这两个型号飞船飞行时间都很短(15分钟-14天),座舱小,航天食品只要维持航天员的营养就可以。
正常飞行情况下吃的航天食品有:
(1)即食食品。它是拿过来就吃的东西,不需要进行再加工,如含中等水分、一口大小的压缩成型的或用涂膜处理的干燥食品等。
(2)复水食品。这种食品是冷冻干燥食品,因为它在被送上太空时轻而小,在航天食品中占有较大比重,但在食用前必须复水,在它的包装袋上都有一个单向入水阀门,以便复水用,复水后即可食用。
(3)热稳定食品。这类食品是经过加热灭菌自理的软包装和硬包装罐头类食品,太空飞行证明,在失重条件下用普通餐具由开口容器中取食完全可行。这类仪器占航天仪器的比例也很大。如苏联礼炮6号空间站中这种仪器占80%左右。
航天食品
(4)冷冻冷藏食品。这类食品是在地面上冻好带进太空的,溶化后可食用。
(5)辐射食品。这是经过放射线杀菌后的食品,它曾在美航天飞机飞行中少量使用过。
(6)自然型食品。地面上没经处理的食品,如新鲜水果,蔬菜、水果、果酱和调料等。
(7)复水饮料(冲剂或软固体饮料)。它是在太空加水溶解后制成的冷饮或热饮。在包装上美国早期用复水饮料袋,后改用折叠塑料瓶和方形复水包,以便用吸管吮吸。
到此,以上就是小编对于航天健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于航天健康饮食的3点解答对大家有用。