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麻薯是什么?
麻薯又称麻糍,麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,软且有黏性,味道甜,形状看起来较接近圆形,内部包有不同种类的馅料。每年农历十月,浙江不少地方都有做麻糍、过麻糍节的习俗,麻薯是一种高热量食物,每100克麻薯约含有热量368.00大卡,更早的时候,麻糍都是手工做,须历经配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺。
麻薯,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,正式写法多为"麻糬",又称为麻糍,来源于中国。日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻吉”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻集的说法。
一些手工的麻薯,加热后还能够拉丝,和芝士有着异曲同工之妙,但是吃进嘴巴的口感又是完全不同的,Q弹Q弹,热一点的时候是软糯的,冷的时候吃又是比较有嚼劲的,而且甜口咸口都能很好的融合在一起,是目前比较受欢迎的甜品。
草饼又称麻糬,是***、香港、闽南等地的特色传统小吃之一。它的外皮***用糯米、白糖等原料制作而成,配合各种不同馅料,产品精致美观,口味独特。口味非常糯,糯米外皮清香浓郁,内馅清甜而不腻,粒粒晶莹剔透,高雅大方。有绿豆、红豆、花生、绿茶、黑芝麻、栗子六种清新口味,是一种名副其实的安全健康食品。
麻薯,世面写法多为“麻糬”,又称“麻糍”,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物,源于中国。日本称为饼(もち/mochi)实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性)。
在大陆又叫做草饼,大连地区称之为“馍饥”,台湾地区音译之为“麻吉”
小麻薯的名字有哪些?
1. 遇见谷香 14.9💰 200g,收到货已经干了,根本咬不动。而且和其他麻薯没什么区别,性价比很低,坚决不会回购。
2. 原味、香芋、巧克力 三个口味,原味毫无意义,香芋的质感明显偏松软,但香芋味没闻到,巧克力味尤其入味浓郁,下次只会回购这个口味。
3. 大名鼎鼎的 提子麻薯 19.9💰:有重量有质感,微微湿润,口感嚼劲有弹性,每一颗都有好几粒葡萄干,用料实在,会回购👍
4. 鲍师傅 红豆麻薯 6💰: 红豆颗粒平铺于麻薯底部,开始几口几乎是干口吃皮,且口感僵硬,嚼起来很累。
麻薯,世面写法多为“麻糬”,又称“麻糍”,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物,源于中国。
日本称为饼(もち/mochi)实为年糕(与中国年糕、韩国年糕相比,它较大的区别在于比较软糯、无韧性)。
在大陆又叫做草饼,大连地区称之为“馍饥”,台湾地区音译之为“麻吉”。
小麻薯的名字有许多。
1,因为小麻薯是一个网名,可能会有很多不同的昵称,比如mashu,毛毛薯,麻薯之类的。
2,如果是针对小麻薯的真名来说,那还需要具体考虑不同的人。
不过这样涉及到隐私问题,小麻薯及答题者应该都不太愿意透露。
麻薯和麻吉区别?
麻薯又称为麻糍,麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,
麻吉也是一种食物,因“麻薯”在闽南话中的发音类似“麻吉”,然而味道与传统“麻薯”有所不同,源产自福建高安,其颜色淡黄,清凉可口,与花生粉结合味道更佳。
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