大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老宋菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老宋菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
有谁知道蟹老宋的开胃菜萝卜怎么做的？
答：不光蟹老宋的，像煲煲好也有这样的开胃萝卜。先将心里美洗净去皮，切成手指肚般大小，拿盐腌着，盐不要太多，略有味即可，切几段芹菜，再拿野山椒(超市里就有，就是泡椒)，少放几颗，和芹菜一起将萝卜放在密封的罐里，泡上一天多就可食用了。
请恁看看这么嫩的韭菜，这是怎么了吗？
可能是韭菜灰霉病为害所致:(1)发病症状。韭菜灰霉病又称韭菜白斑叶枯病，主要危害叶片。初发病时，被害叶片上生白色至浅灰褐色的小点，一般正面多于背面，后随着病情的发展，斑点逐渐扩大，并相互融合成椭圆形眼状棱形大斑，直至半叶或全叶腐烂。湿度大时，病斑可密生灰褐色绒毛状霉层或霉烂、发粘、发黑。刀割茬口处易染病，染病后向下腐烂，初呈水浸状淡绿色病斑，形状呈半圆形或“V”字形，后病组织黄褐色，表面有灰褐至灰绿色绒毛状霉层。(2)防治措施。①选用抗病品种。平科一号、迎雪、豫韭菜1号(平韭二号)、平韭四号、平韭六号等。 ②加强田间管理。首先应注意合理浇水，防止土壤湿度过大。其次是在每次收割后，可在墒面上撒施一薄层草木灰，一则能够起到吸热、吸湿和增温的作用，二则又能增加土壤中钾肥的含量，有利于植株稳健生长，增强抗病力。再次，若棚室栽培应注意棚内的通风排湿，减少叶面结露。另外，每次对清理下来的病叶、老叶等要集中深埋，以减少再侵染菌源。收割后应及时追施1次以磷、钾为主的复合肥，严禁过量施用氮肥。③烟熏防治。每667平方米用3%噻菌灵烟剂350克，或5%灭霉灵粉尘剂1千克，或10%速克灵烟剂250克，分放6-8个点，用暗火烟熏3-4小时，连熏5-6次。④化学防治。化学防治一般应在发病初期进行，可用50%多菌灵300-500倍液，或50%速克灵或50%甲基托布津1000倍液，或40%克霉灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治，重点喷在新萌发的叶片上及周围土壤上，隔7天1次，连喷3-4次。 以上内容，仅供参考。
感谢邀请！大家好，我是甘肃大叔老宋，能有机会把自已在田间管理中的一线务农经验，分享给大家，我很高兴。
从题主提供的韭菜图片来看，根据本人多年的务韭菜的经验，我肯定的回答是，此韭菜是遭遇过冰雹的冲打的，这点本人遇到过。
在韭菜田间管理中，特别是露地种植的韭菜，经常会遇到雷雨，冰雹的龚击冲打，打过后的韭菜轻的叶片发白斑，白点，商品质量差，重的整个菜田的韭菜坏烂，菜农出卖无望，令菜农非常头疼，也没有好的预防措施，真可是“天灾”。
韭菜被雷雨，冰雹打后，收割后不易存放，若遇水更易腐烂，如果你贪便宜从市场上买来，应尽快当天用完，或者尽量存放在干燥处，以防坏烂，这点切点。
韭菜如果被侵害严重，雨后应及时全园清收，清除烂叶，每亩施撒草木灰100千克杀菌增肥，用锄头中锄翻压刨根露白，晾晒两天后，再进行打磨好田眭，此时不宜浇灌水为好，切记！
以上愚见纯属本人一线务农经验，仅供参考，有不正确之处，希望批评指正，谢谢浏览！欢迎关注，下期再见，(原创首发，图片源于网络)。
北京上地有什么好吃的？
上地十街：辉煌国际的美食广场，有饭、勾魂凉皮、洞庭人家、百万庄园。
老诚一锅：羊蝎子，好吃，蔬菜有点贵。
聚宝渔港：海鲜为主，上地地区最高档的饭馆，特点是稍贵，味道一般。
小竹林：川菜，上地地区最火的馆子，推荐菜干笋炖牛腩，川北凉粉，泡椒牛蛙。
上地五街：湘竹楼大瓦罐，湖南菜，老馆子，环境稍旧，味道不错，在五街和信息路交叉口。
上地三街：宏状元，主打各种粥，冬天吃很暖和。
在上地有一些非常不错的美食场所，像聚宝渔港，太熟悉家常菜，三正大酒楼，蜀香阁，洋妞涮肉等全国不同特色的美食。
北京上地具有悠久的历史文化底蕴，处于海淀区中东部，在我国非常著名的圆明园附近，虽然就是一个非常平凡的小村落，但是随着历史的发展，这里已经形成了我国以电子信息为主题的大型的高新科技产区，花园式的建设使这里的环境非常的和谐，吸引了一些创新精神的人到这里参观游玩学习。
