大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于溜溜菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍溜溜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
农村溜溜菜的做法？
食材清单：西红柿 1个、 卷心菜 半棵或三分之一棵 、 葱花10克、 酱油 、 食醋 、 盐10克。
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1.西红柿切丁，卷心菜切1cm左右宽的条。
2.热锅热油，下葱花爆香，将西红柿丁下锅煸炒，加酱油提味，少许醋提香，差不多成酱了就放卷心菜翻炒，1分钟后放盐调味出锅。
溜溜菜长什么样？
溜溜菜是一种蔬菜的名字，它还被叫做木耳菜、豆腐菜、滑菜，等等。菜如其名，它很滑。你别看它叶子油油亮亮又厚厚实实青青绿绿的样子，就以为它炒出来一定也清新爽口，那你第一次吃它进嘴里可就要心情过程可复杂了，吃起来那感觉是又酸又滑的过程。
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串溜溜怎么做好吃？
食材：大白菜5000g、苹果250g、梨250g、白萝卜500g、牛肉清汤1500g、葱250g、大蒜250g、精盐150g、辣椒面150g、味精50g。
做法：
1、将白菜去根洗净，沥干水分，切成四瓣，放入盆内，撒上盐腌4-5小时；
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2、萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下；
3、苹果去皮、切成片，葱切碎，蒜捣成泥；
4、将腌渍好的***、萝卜沥去腌水装入坛内，再把苹果、梨、牛肉汤等所有调料总在一起浇在***上，卤汁要淹没***。用一干净重物压紧，使菜下沉。夏天腌制一般1-2天，冬天一般为3-4天即可食用。
