大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土法菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土法菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
在农村弄农家乐要准备什么？
提到农村，我们首先想到的是空气，环境。农村最接近大自然，让你彻底回归田园生活。鸟语花香映山红，农村到底行不行。农家乐的主题应该以绿化，环境。空气清新，职业卫生为主题。只有这样，才能让人感受到不一样纯真年代。
您好，很高兴回答您的问题，做农家乐我觉得是一个非常不错的项目，但前期准备工作要做足，要有自己的特色，这样经营起来就会好很多！我在外地的时候也经常和朋友们去农家乐吃饭，也是去一些有特色的店里去，生意当然异常火爆，有时还需排队等候，以我所了解的有以下几点，希望对您有用：
二是要有特色，一定要好吃，这样食客来过一次还会回头再来，并且还会介绍朋友来。
三是食材最好都是当地的特产，自己家的或者村民家养的土鸡、鸭、羊、牛、鱼等等，蔬菜也是农村种的，而且能让食客看到食材的来源，也可自行去***摘，增加乐趣！酒水的话也可以弄土法酿造的，有土烧，药酒等。
还正要让食客知道你的农家乐所有吃的，喝的都是原生态食品，如果不是何必来农家乐，城里啥都能买到，对吧？
在农村弄农家乐的不算多，首先得有合适的场地，其次生态环境要比城市的要好，重要的一点是要有特色，很多城里人上了一周的班，趁着过星期时带上家人或朋友到农家乐品尝一下在城市里品尝不到的味道。
首先：农家乐应按规定办理相关证照，实行持证经营。生态环境良好，具有浓郁的乡土风情。选择一块足够的场地，毕竟来来往往的游客，需要有足够的空间，特别是乡村旅游发展较好的地区，场地的面积要更大。要修建完善的一些配套设施，游客走进农家乐之后，除了有室内休息的房间之外，还要参加户外活动。根据当地情况，设置一些游乐场所和项目，为游客打发时间提供条件，才更具有吸引力，饮食的质量也决定了游客的数量，给游客推出当地的特色饮食，吸引游客再次光顾。安全方面准备：具有与经营的食品品种，数量相适应的经营设备或设施，有相应的消毒、更衣、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备设施。有专职或***的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。尽心为游客创造舒适、恬静、安逸、愉悦的环境和体验。
开一个好的农家乐我觉得需要具备三条：一是好的地理交通位置，这点很重要。附近有典型的风景区或者民俗。例如威海的海草房等，具有花海，大天鹅等游人玩累了，需要吃饭住宿；二是有好的食宿环境。吃的体现当地特色，例如胶东的大饽饽，海鲜，有农家特色的农产品地瓜，芋头等；三是有好的宣传途径加***的政策扶持推广。抖音里的荣成姐的海鲜农家乐，通过抖音视频很好地宣传自己，客流量肯定就大
在农村弄农家乐要准备什么？
1.如果想紧扣金庸的武侠主题，那可以将农家乐主题化，主人可以把关于金庸的武侠***的记忆整合起来，可以参考电影电视剧，把您喜欢的人物、场景、武功等等元素罗列出来，那么在装修风格、菜肴起名和点名招牌就有数了；
由于我不是武侠迷，具体的建议给不了，您可以招徕喜欢武侠的朋友集思广益；
2.不知道如果利用了金庸武侠作为卖点是否会有相关的法律责任，这方面还是需要咨询律师；
3.主题性的农家乐不在少数，也有一些客栈、酒店、饭店是武侠主题性的，可以在网上搜罗一下。
我们是太行农村，伴随着旅发大会在我们这里召开，前前后后很多农民红红火火的办起了农家乐！收益都还不错，那他们起初办农家乐都做了哪些准备工作呢？下面详细说一下：
1.有证经营，需要到相关部门办理：卫生许可证；排污申请许可证；工商注册登记；组织机构代码。
2.场地选择：最好挨着旅游景点，而且具有乡土气息。对有危险的区域，要设置警示牌！厨房的位置要合理，离暴露垃圾堆（场）、厕所、牲畜棚圈不少于20米，其使用面积不少于12平方米；防滑并利于清洗。就餐环境面积不少于30平方米；餐厅地面已作硬化处理，防滑、易于清洗；且要符合卫生标准。
3.经营方面范围和方式：实行岗位责任制及服务规范化；有健全的卫生管理制度并设专人负责卫生工作；各种原料、辅料、调料应符合现行有效的产品标准或国家有关规定及要求；食（饮）具消毒应符合GB14934的规定；应明示服务项目并明码标价；上岗人员应佩带标志。从业人员遵纪守法，接待人员注意仪表仪容、礼貌用语。并按规定定期进行健康检查，取得健康合格证。
4.资金投入：少则十几万多则几十万不等，目前流行木屋，石屋等结构的农家乐，省时省力，回本迅速。除了基础建筑，一般的园林设计里还有要花架、座椅、凉亭、栅栏、走廊等等，再有就是基本的装修，家具，灯饰，床上用品，以及一些生活用品，小装饰。更重要的是最好有菜园，果树园，等户外活动。最后是人力成本等，具体花费则主要看你想办的规模层次了！
农家乐要赚钱最重要的是有特色，重质量，加上良好的交通条件，依托当地旅游***，定会赚的盆满钵满！
志同道合者加关注！
我自己在农村开农家乐的，一：位置，最好是自己的房子，投资成本低；二：人员,家里自己人经营，而且会几道特色拿手菜；三，自己种菜，最好养得有鸡，城里人很喜欢下乡买鸡和鸡蛋；吃农家种的蔬菜；四，卫生坏境，卫生坏境一定要达标，不能有客搞搞，没客不管，一定要打理，经营；五，餐厅最好在院里里，有回家的感觉；六，楼上最好有客房，不用太多，投资成本的问题（卫生也要达标）；七，***室，三五好友吃吃打打牌，住上一晚上也是很舒服的。这以上我本来经营小型农家的经验，回本很快，做得好基本***不赔，望***纳，如需要帮忙和意见的朋友，可以给我留言，咱们相互探讨谢谢
您好，很高兴回答您的问题，做农家乐我觉得是一个非常不错的项目，但前期准备工作要做足，要有自己的特色，这样经营起来就会好很多！我在外地的时候也经常和朋友们去农家乐吃饭，也是去一些有特色的店里去，生意当然异常火爆，有时还需排队等候，以我所了解的有以下几点，希望对您有用：
一是考察当地做的比较好的农家乐，例如菜品，装修风格，价格
二是要有特色，一定要好吃，这样食客来过一次还会回头再来，并且还会介绍朋友来。
三是食材最好都是当地的特产，自己家的或者村民家养的土鸡、鸭、羊、牛、鱼等等，蔬菜也是农村种的，而且能让食客看到食材的来源，也可自行去***摘，增加乐趣！酒水的话也可以弄土法酿造的，有土烧，药酒等。
还正要让食客知道你的农家乐所有吃的，喝的都是原生态食品，如果不是何必来农家乐，城里啥都能买到，对吧？
现在在农村弄农家乐的不算多，首先得有合适的场地，其次生态环境要比城市的要好，重要的一点是要有特色，很多城里人上了一周的班，趁着过星期时带上家人或朋友到农家乐品尝一下在城市里品尝不到的味道。
云南十大名小吃有哪些？
“云南十大名小吃”的民间说法很多，涉及的品种和排名有很多种版本，每种版本的内容都有较大区别，一直缺乏对此问题的官方定论。而且云南各地对各个版 本“十大名小吃”存在较大争议，各地“美食家”对排名均表示不服。也许因为物宝丰华的彩云之南的美味小吃实在太多样了，因而很难有人能够统一大家对云南名小吃的认知。
结合自己在云南生活五十年的体验，我也有自己对“云南十大名小吃”的意见：
1.过桥米线。最能代表云南的小吃美食，正宗起源于滇南的蒙自地区。
2.鲜花饼。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是云南点心的代表。
3.建水烧豆腐。大名鼎鼎的美味，上了央视1套的《舌尖上的中国》。
4.邓川乳扇。醇香可口的乳制品，是邓川当地白族招待客人的上等菜。
5.巍山扒肉饵丝。大理特色小吃之一，饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠。
6.豌豆凉粉。是云南人十分喜爱的杂粮制品，口感有豌豆的特殊芳香。
7.丽江粑粑。纳西族特色风味，《徐霞客游记》即有记载，色香味俱佳。
8.破酥包子。昆明的[_a***_]风味小吃，营养丰富，老少皆宜，久负盛名。
第一 过桥米线
第二 炸洋芋
第三 蒸饵丝（曲靖和腾冲的）
第四 烤饵块
第五 曲靖小粑粑
第六 豌豆凉粉
第七 春鸡脚
第八 小锅米线
第九 砂锅饭
第十 烧豆腐
云南十大名吃是:
1，香格里拉尼西土锅鸡
2，清炖澜沧江黄鱼
3，大理酸辣鱼
4，腾冲酸笋炒瘦肉
5，维西野生木瓜炖土鸡，简称酸木瓜鸡
6，兰坪漆油鸡
7，怒江烤乳猪
8，野生香菇炖土鸡
9，建水草芽小炒
云南十大小吃有哪些？云南十大小吃主要有：石板粑粑、破酥包子、鲜花饼、大理乳扇、巍山扒肉饵丝、曲靖蒸饵丝、建水烧豆腐、腾冲饵块、小锅米线、过桥米线等等。
第一，石板粑粑
石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。
第二，破酥包子
破酥包子是云南昆明的传统风味小吃。
第三，过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区。
感谢邀请，我是旅行摄影师无尾象，感谢你的关注！
细数云南的的美食，真的是有些让我们赞不绝口，有些让我们吃了想***。我只能为大家推荐一些我觉得还不错的美食。
第一：首先要推荐的肯定是过桥米线，这个在声名在外的米线，可谓是离开蒙自以后 出现了各种版本的变化，在最好吃的还是在云南。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟。
第二：宣良烤鸭.这是一道别具一格的美食，这种烤鸭的制作讲究程度丝毫不亚于北京烤鸭，正宗的宣良烤鸭，皮黄脆不焦，肉质酥软。
第三：汽锅鸡，我第一次在云南吃汽锅鸡的时候，吃完第一口就说了一句，***，这个鸡汤简直美味到爆炸。特别是松茸汽锅鸡，加上中药简直就是大补品。
第四：荞面包子
第五：洋芋粑粑
第六：路南乳饼
第七：滇八件糕点
第八：紫米八宝饭
昆明周边有哪些农家乐比较有特色，可以***摘蔬菜水果？
寻甸渔乐谷，距离昆明70公里，开车1个半小时左右，田园风光，景色宜人，春天带着孩子来踏青，与白鹭合影，夏季带孩子体验插秧，感知“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的艰辛、秋季参加稻米收割，感受丰收的喜悦，大人钓鱼，孩子钓虾，体验捡鸭蛋、鹅蛋
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