大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扫把菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍扫把菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
扫除菜有几种吃法？
具有补中益气、养血固脱、温阳益脾
滋补肝肾、祛风通络
脑细胞不可缺少的营养
促进皮膜的新陈代谢
防止动脉硬化，防治
总结来说一般有凉拌，蘸酱。沙拉。几种做法，口感清晰，不失营养
扫帚苗是种野菜，是生活困难时候的“菜代饭”，是一种可有可无的边缘菜，希望它能慢慢淡出我们的生活。
第一:(凉拌)
辅料
熟芝麻适量
精盐适量
植物油适量
小葱适量
扫帚苗有几种做法？
3、细细的切些葱花入内，加入盐、五香粉等调料，喜欢吃辣，可以放入辣椒面
4、然后放入备好的扫帚苗，拌匀
5、将锅中火加热后，将面糊均匀的在锅中摊开，底面固化后翻面继续，直至完全烤熟。
有3种做法，分别是凉拌扫帚苗、蒸扫帚苗、葱油扫帚苗
一、凉拌扫帚苗
主料1种扫帚苗200g
步骤1：择选叶片肥嫩的扫帚菜洗净。
步骤2：把清洗干净的扫帚菜放进开水中焯烫几秒钟后捞出，扫帚菜叶片表面有很细的绒毛，如不焯烫一下口感会发涩。
步骤3：大蒜撒一点盐砸成蒜泥，调入盐和生抽拌匀入味。
步骤4：焯烫好的扫帚菜晾凉后攥净水，调进蒜泥拌匀即可食用。
二、蒸扫帚苗
材料：扫帚苗300g
将***摘的扫帚苗叶子清洗干净，记得只要最尖上的叶子，吃起来口感最好，放置沥干水分。
2、在扫帚苗中加入面粉，一边加一边用手搅拌，每个叶子上都粘上面粉，但也不能沾的太多。
3、锅中烧水，水开后把蒸笼上放一层蒸笼布，把搅拌好的扫帚苗均匀的扑上去，不要太厚，否则不容易蒸熟。
4、大约整10分钟左右，关火，将蒜剥干净后剁成蒜泥，倒入扫帚苗中，再加入适量的盐搅拌均匀。
5、锅中放油，烧热后直接将油淋在扫帚苗上，搅拌均匀后加入适量的味精调味，即可食用。
1/10扫帚苗挑干净后，洗净控水。
2/10用刀切几下，切成小段，不想切也可以。
3/10拌入面粉、盐、五香粉。
4/10将扫帚苗与面粉、调料搅拌均匀，使每片叶子上都均匀的沾上面粉。
5/10坐锅，上气后，铺上笼布，将扫帚苗均匀铺在笼布上
6/10趁蒸扫帚苗的时间，将蒜切成小的蒜粒，干红辣椒切成小段。喜欢吃青辣椒的可以切青辣椒。
7/1015分钟后关火，虚蒸两分钟后用筷子将蒸好的扫帚苗挑散，防止结团。
8/10另取炒锅倒入适量的油。
9.油六分热时，倒入蒜粒、干红辣椒段，中火，爆香蒜粒后关火。
10.将蒸好的扫帚苗，倒入炒锅中与炒香的蒜粒搅拌均匀出锅
野扫帚菜的吃法？
材料
饺子粉200克，千穗谷500克，猪肉馅500克，鸡蛋，盐，葱姜末，香油，老抽，米酒各适量
做法
1.饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时，
2.醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味
材料：
扫帚菜两百克，大蒜一头，生抽少许，盐、味精各适量，麻酱一大勺。
做法与步骤：
1、把扫帚菜清洗干净，再放入到沸水中焯两分钟，捞出后放入凉水，降温后捞出把水分沥干；
2、把大蒜去掉外皮切成蒜末备用；
