大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于pizza菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍pizza菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
50种美味披萨的做法,又香又脆还拉丝,大人小孩都爱?
披萨做法
面粉200克,0.5小匙盐,1小匙糖,6毫升油,酵母2克,火腿片100克,蟹条1个,青椒1个,红椒1个,洋葱个,黄瓜0.5个,胡萝卜0.5个,马苏里拉芝士130克,番茄沙司适量,黑胡椒粉适量。
做法
1、面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。
2、等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。
3、在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。
4、烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟,出炉开吃了~~~很香哟!
以下是50种美味披萨的做法,它们又香又脆,而且可以拉丝,大人小孩都会喜欢:
1. 经典芝士披萨:把马苏里拉奶酪、切达奶酪和帕尔马干酪混合在一起,均匀撒在披萨饼上,烤至金黄。
2. 意式蔬菜披萨:使用番茄酱作为底料,添加洋葱、彩椒、蘑菇、西兰花等蔬菜,再撒上马苏里拉奶酪,烤至脆皮。
3. BBQ鸡肉披萨:在披萨饼上涂抹烧烤酱,把切碎的烤鸡肉均匀分布在酱上,撒上切碎的红洋葱和薄片的辣椒,最后用切达奶酪覆盖。
4. 海鲜披萨:选择新鲜的海鲜,例如虾、蟹肉、鱼片等,将其洒在番茄酱上,然后撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,烤至金***。
5. 火腿香菇披萨:把切成薄片的火腿和香菇均匀分布在番茄酱上,撒上马苏里拉奶酪,烤至脆皮。
6. 墨西哥风味披萨:在披萨饼上涂抹辣味酱,加入碎牛肉、蛋黄酱、番茄片和切碎的青辣椒,最后撒上马苏里拉奶酪和切达奶酪。
7. 三文鱼披萨:在披萨饼上涂抹奶油芝士,放上薄切三文鱼、洋葱圈和新鲜的时令蔬菜,再撒上帕尔马干酪,烤至金***。
8. 古巴三明治披萨:在披萨饼上涂抹芥末酱,加入火腿、火腿肠、酸黄瓜和瑞士奶酪,烤至脆皮。
9. 素食披萨:选择各种时令蔬菜和蘑菇切片,撒在番茄酱上,然后加入马苏里拉奶酪和切达奶酪,烤至金***。
披萨在菜谱分哪一类?
披萨通常被归类为意大利菜。披萨是用面粉、酵母、水、盐和橄榄油制成的一种发酵面团,通常上面铺着用番茄酱、奶酪和其他配料制成的馅料。披萨可以在烤箱或披萨烤炉中烘烤。披萨在意大利很受欢迎,也是世界各地流行的美食。在世界各地的许多餐厅和披萨店都可以找到披萨,并且被认为是一种美味可口的食物。
空气炸锅做披萨七种做法?
食材用料
面粉150克,酵母2克,糖3克,盐1克,芝士碎100克,青豆适量,水果玉米粒适量,胡萝卜适量,火腿适量,橄榄油5克,水85克左右
做法步骤:
步骤 1
酵母,糖,盐加水融化,少量多次加入面粉里,边加边搅拌
步骤 2
加入橄榄油,搅拌后揉成偏软的面团
步骤 3
面团揉光滑后,醒发至两倍大
步骤 4
到此,以上就是小编对于pizza菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于pizza菜谱大全的3点解答对大家有用。