大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉竹的食材图片大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍玉竹的食材图片大全的解答，让我们一起看看吧。
玉竹可以煲什么汤？
玉竹相信大家都不陌生，我们农村山上都有玉竹，很多人都会挖来卖钱，我记得小时候，妈妈经常用玉竹来煲汤，味道鲜美，营养丰富又好喝，玉竹可以搭配各种肉类、薏米、莲子、百合等一起来煲汤，可以根据自己的喜好选择。
玉竹是一种植物的名称，很多地方都有，每个地方叫法也都不一样，玉竹可以泡水喝，还可以用来煲汤，我们农村山上都有野生玉竹，有些人会挖来卖钱，小的时候，妈妈煲汤的时候也会放上一点玉竹，营养又好喝，玉竹可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤，都非常得好，下面就来分享一下玉竹可以煲什么汤。
2、把瘦肉多冲洗几遍，沥干水分，切成小块，凉水下锅焯水，加入姜片，大火烧开，把浮沫撇去，捞出来控干水分。
3、玉竹用水浸泡10分钟，洗干净，把瘦肉放进砂锅里，加入姜片、玉竹、蜜枣，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮一个小时。
配料：
沙参10g、玉竹10g、长思水晶蜜枣1个、陈皮2g 、 食盐适量
1.准备好所有的食材
2.猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白
3.沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣
4.再放入洗干净的瘦肉
5.大火煮开，撇去上面的浮沫
6.一定要把浮沫撇干净，汤清透
7.然后加上盖子，关小火慢煲1个小时
你好，我是悠悠，我认为：玉竹有养胃生津的作用，可以与莲子、百合、山药等煲成汤，咸甜口味皆可，是岭南地区夏日常煲的解暑汤水，有个特别的名字，叫做‘清补凉’。
玉竹，听着名字比较特别，其实是因为‘茎干强直，似竹箭杆，有节’而得到这个名称，通常我们煲汤用开的玉竹就是它的干燥根。玉竹有养胃生津、润肺的作用，夏秋季节用来搭配鱼类、肉类、排骨类煲汤都是挺不错的选择。
今天，我要给大家介绍的一款汤水是岭南一带的夏日消暑汤水，叫做‘清补凉’，是玉竹搭配莲子、百合、山药等煲成的汤水，味道可咸可甜，非常有趣。
传闻‘清补凉’的名字是先秦时期秦始皇派赵陀副将平定岭南地区时，因水土不服，遂叫随军大夫开的良方，结果士兵服用后精神抖擞，这位副将便有感而发：“食之清热气、补元气、此物可称清补凉也”，清补凉的名字便流传至今。现在一起来看看做法吧。
－清补凉－
玉竹排骨汤
玉竹排骨汤是一道传统药膳，玉竹具有生津、滋补作用；白芷能排除体内毒素，同时食用能美白肌肤并产生红润的肤色。玉竹、白芷、枸杞均洗净备用。排骨洗净，放入滚水中烫去血水，捞出，稍微冲洗后沥干水分备用。所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开，转小火继续炖煮1小时，加入盐调味即可。
玉竹排骨汤
原材料
排骨，玉竹
口味
养颜瘦身
基本材料
生玉竹和什么煲汤好？
材料：棒骨两根、玉竹3、4片、白果6颗、枸杞一把、桂圆肉5粒、胡萝卜一根。
做法：
1.两根棒骨砍成两截，冲洗后清水浸泡20分钟；
2.凉水烧开，捞出棒骨，用温水冲洗干净，重新换水；
3.丢几片生姜和葱白段进去，大火开始煲煮；
4.玉竹、白果、枸杞、桂圆肉，冲洗干净并用凉水浸泡。
5.连水一起倒入砂煲中。
6.大火煮开后，转文火40分钟（盖上锅盖），当汤色变的金黄、香气浓郁时，倒入切薄的胡萝卜片。
7.放入盐调味，倒出即可食用。
1、玉竹煲汤可以和鸡、排骨、人参、薏米、菜干等食材搭配。
2、将排骨清洗干净，切成小块，姜切片。
3、玉竹和胡萝卜去皮切块。
4、把洗干净的排骨、姜块和玉竹、胡萝卜一起放入砂锅里。
5、加入适量的冷水，大火烧开后，慢火炖煮,60分钟后下盐调味即可。
到此，以上就是小编对于玉竹的食材图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉竹的食材图片大全的2点解答对大家有用。
