大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石笋菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍石笋菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
湖州最有名的10道菜?
10道名菜如下
烂糊鳝丝>>
清蒸太湖白鱼
老法虾仁>>
细沙羊尾>>
藏心鱼圆>>
德清酱羊肉
长兴爆鳝丝>>
太湖炝白虾
石笋风肉
到广安一定要吃的10大美食?
岳池米粉
池米粉自康熙年始距今有三百多年的历史,其味鲜美,质地细软,不易断碎,入口微嚼而烂,易于消化,备受喜爱。民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆。岳池米粉是岳池县最有名的四川特产。
岳池米粉
岳池米粉既是早餐亦可待客,岳池米粉有干米粉丝和水米粉丝,将干米粉丝放入盆加热水浸泡变 软,再加冷水,用“U”型竹编滤沸水中烫熟,滤干水后盛于碗,以八角、茴香、三奈、生姜等香料炖猪肠猪杂鳝鱼竹笋等为佐料,加入用炆火炖的豌豆汤或骨头汤、加红油(花椒、辣椒粉煎菜油而成) 、盐、葱、蒜、、酱、醋、味精等调味即可待客,食之细绵爽口,回味无穷。岳池水米粉比干米 粉更加细嫩爽口,易于消化,老少咸宜。尤其是严冬和初春,略带麻辣味的米粉让人食后顿感周身燥热,精神焕发。
广安盐皮蛋
盐皮蛋是四川省广安市地道的土特产,因其既有盐蛋又有皮蛋的美味而得名。此蛋不仅是佐酒的美味食品,更是早餐的佳肴,食用香醇可口,回味无穷,是一种独具风格的特色美食。拥有皮蛋的蛋清盐蛋的黄,蛋黄没有盐蛋的蛋黄那么咸,蛋黄翻沙有天然的蛋黄油,蛋清嫩而富有弹性,蛋清比皮蛋清碱味低,不含有铅等物质。
广安盐皮蛋
制作方法:先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干,再将广安茶叶、大料、香叶、茴香、肉蔻、八角、白扣、三奈、鲜姜放进铁锅熬酽,倒入瓦缸中等茶水冷却,放进食盐,后置鸭蛋于其中加盖密封,浸泡若干天后取出蒸煮到适当时候即成。
安吉特色名吃十大排名?
安吉特色名吃十大排
1.梅溪鱼丸,
2.安吉石笋干,
梅溪鱼丸是安吉梅溪的一种特色小吃,可以直接煮汤,也可以做成美味的菜肴。梅溪鱼丸是用剁碎的鱼肉做成,里面还加入了鸡蛋清、料酒和盐水,纯手工挤成大小均匀的丸子,味道鲜美、口感Q滑,是深受大家喜爱的美味
回答:
安吉特色名吃十大排名如下:
1、寻味土鸡煲一肉嫩鲜美,浓香味醇。
2、紫梅羊肉汤一色香味全,营养丰富。
3、天赋鱼头一鱼肉爽滑细腻,味道香美。
4、茶汁红烧肉一皮焦肉糯,入囗即化。
5、航顺鱼头一味浓可囗,肉质鲜美。
6、粽叶粉蒸肉一酥而爽囗,五香味浓。
8、一品酱排骨一入囗即化,回味无穷。
一是安吉山核桃,果实香脆,果肉肥厚,味道甘美可直接吃,也可以炒着吃,也可以制作糕点。
二是安吉石笋干,是一种野生石笋制作加工而成的食物,有柞,晒,熏三种,是一种保健食物,不仅味道好,也很健康,三是天赋莼菜,是一种生水草,也是野生植物,什可做汤菜,具有健骨,美容的作用