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初五必吃的八个菜？
初五是农历春节长***期间的第五天，也是各地家庭重要的聚餐日子。在华人传统风俗中，初五是"财神日"，人们相信吃特定的菜肴可以带来财富和好运。经过长时间的发展和沉淀，目前认为必吃的八个菜分别是：鱼（寓意年年有余），腊肉（象征团圆美满），麻花（象征拨开心灵的迷茫），饺子（象征着一家人的圆满），糖藕（寓意甜甜又长长久久），糖葫芦（象征幸福围绕在一起），蜜枣（寓意吉祥如意），年糕（象征生活步步高升）。无论是否信奉传统，这些美食也是春节期间必不可少的美食。
在中国的一些地区，特别是南方，初五（即农历正月初五）被认为是迎接财神的日子，因此人们会准备一些特别的菜肴来庆祝。以下是一些在初五可能会吃的菜肴，但请注意，这些习俗可能因地区和家庭而异：
1. 鱼（象征年年有余）
2. 饺子（象征财富，因为形状像古代的金元宝）
3. 发菜（与“发财”谐音）
4. 春卷（象征春天的到来和财富的积累）
5. 年糕（象征年年高升）
6. 橘子/桔子（象征吉祥和好运）
7. 腊肉或腌肉（象征富足和充裕）
8. 糖果或甜点（象征生活的甜蜜和幸福）
初五必吃的八个菜可能因地域和家庭传统而异，以下是一些常见的初五必吃的菜品：
饺子：饺子是北方地区传统的初五食品，寓意着财源广进、吉祥如意。
年糕：年糕是南方地区常见的初五食品，寓意着年年高升、步步高升。
鱼：鱼是初五必吃的菜品之一，寓意着年年有余、富贵有余。
鸡肉：鸡肉也是初五常见的菜品之一，寓意着吉祥如意、身体健康。
明天是周末，忙碌一周的您准备和家人吃一餐什么美食？
三月，万物生长，我家那口，经常跟我说的一句话是“这是宝贝长的最快的时候，一定要给她补充好营养呀”，平时照顾宝宝有时候赶时间做的也没那么精细了。周末老公在家帮忙带娃，我就可以在厨房好好做一顿了。
因为孩子还小，牙齿还没长全，所以做饭既要兼顾宝宝的营养，又想让老公在周末稍微吃的满足点，所以我家周末的菜单大概是这样的吧。
主菜:清蒸鲈鱼。宝宝爱吃，肉质鲜嫩易消化，也能补充宝宝成长每日所需的蛋白质。
汤:母鸡山药汤。老妈从老家寄过来的纯正老母鸡，洗上几块焯水去油，用砂锅，几片姜，加上一段山药，小火慢炖三小时。乳白浓香的老鸡汤，给宝宝宝泡饭最好。
一家三口，周六的午餐就预备好啦。至于晚上吃什么，那就到时候再想呗~
春笋去壳，用刀修去不可食用部分，对剖，入冷水锅中煮透，捞出晾冷，切极薄的片，越薄越好。
选用猪后腿肥瘦相连的肉，切二六薄片。
豆瓣酱剁细。
混合油烧热，下肉片煵炒至明油，放入豆瓣酱炒出色，注入沸水，下入笋片烧几分钟，用盐调味即可。比菜笋味浓郁，红亮鲜脆，实乃春令佳品。
注意:
二、水不能多。
三、自然收汁较好，不用芡汁。
本人是一个80后，现在贵州工作，周末是没有休息的，但是老婆做了内骨鼻手术 特意从贵阳来上海照顾她，希望她能早日康复，今天做了排骨汤给她喝 可能做的不太好，我已经尽力了
