大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材简单糕点做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食材简单糕点做法大全的解答,让我们一起看看吧。
简单点心做法?
介绍几种简单的
一、蛋煎饭团
做法:1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。
二、紫薯饼
原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。
做法:1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。3.不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。4.出锅时可以在撒点芝麻。
三、蛋奶土豆饼
材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克
做法:1.将鸡蛋去壳,入碗打散;2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;6.入油锅煎至两面呈金***,盛起排放碟上即成。
食材:配方奶250g、糖15g、玉米淀粉30g、火龙果汁8g
做法:
1.火龙果榨汁取8g,加入其余食材倒入不粘锅。小火搅拌至浓稠不滴落的状态。
2.容器底部铺油纸,四周刷油,倒入糊糊,盖保鲜膜冰箱冷藏2小时。
3.取出切块,裹一层椰蓉。
花儿小南瓜
南瓜的含水量较低,干物质含量较高,含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是秋季食物中非常好的一种。
材料:糯米粉200g,面粉200g,玉米面200g,南瓜400g
做法:
1、南瓜切块上锅蒸熟,蒸好的南瓜刮泥备用,糯米粉、面粉与玉米面混合备用。
2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团。
3、取一小块面团搓圆,用餐刀抠成花儿形状。
4、蒸架上刷油放上花儿南瓜,冷水入锅,水开后转中火,蒸约20分钟即可。
各种糕家常做法?
以下是几种常见的家常糕点的做法:
1. 蒸香芋糕:
材料:香芋 500克,糯米粉 150克,白糖 50克,植物油适量。
步骤:将香芋蒸熟,取出后剥皮,捣烂成泥。将糯米粉和香芋泥混合,加入白糖和适量的植物油搅拌均匀。将混合物倒入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。
2. 红豆糕:
材料:糯米粉 200克,红豆沙 200克,白糖 50克,水适量。
步骤:将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌均匀成糊状。将红豆沙放入蒸锅中,用中小火蒸10分钟至软熟。将糯米糊倒在红豆沙上,再用中小火蒸15-20分钟即可。
1、提前一天到八小时把糯米用凉水浸泡,我泡了大概1.5小碗糯米,最后做出来一大碗,足够六七个人吃的量。
2、提前八小时或者五小时把红都浸泡好,根据我的糯米的量,我泡了多半碗红豆,如果不喜欢吃红豆的同学可以不要红豆也可以。
3、提前一小时把红枣泡发,我用了大概两碗红枣,等红枣泡发后,用剪刀逐一把每个红枣的核去掉,这个过程也可以跳出有虫子的扔掉,最好把红枣的果肉剪得小一点。
4、糯米、红豆、红枣均准备完毕后,用蒸锅放上凉水,在蒸笼上铺一层布,接着,第一层:红枣混合红豆铺一层 第二层:铺上一层糯米、第三层:铺一层红豆红枣混合层 第四层:再铺一层糯米 第五层:铺一层红豆和红枣混合物 ,其实在我家做的时候是七层,四层红枣、豆子混合物,三层糯米,因为我吃不了那么多就减少到五层,无论如何第一层和最后一层一定都是红枣和豆子混合物,之所以那么多层是为了让米和红枣豆子可以完全融化在一起,吃起来才香甜。
到此,以上就是小编对于食材简单糕点做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材简单糕点做法大全的2点解答对大家有用。