大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材的花样做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食材的花样做法大全的解答,让我们一起看看吧。
五珍菜花样做法?
五珍菜,也称为“五宝菜”,是一种将多种蔬菜组合在一起的烹饪方式,常见于中国的一些地区。这里提供一个五珍菜的花样做法,结合了五种不同颜色的蔬菜,不仅美观,而且营养丰富。
材料:
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 各1个
- 紫甘蓝 1小块
- 香菇 5朵
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
莲藕去皮切成片后再对切成两半蘑菇切片胡萝卜切片山药在火上烤一下后去皮也切成片芦笋洗净后切成两段热锅冷油,加入蒜和生姜煸炒出香味;加入胡萝卜翻炒一分钟左右加入山药,蘑菇和藕片;加入大半碗水煮开加入芦笋和黑木耳再煮会后勾芡,淋上香油即可出锅。
五珍菜是一道常见的家常菜,由五种不同的蔬菜组成。这五种蔬菜分别是:白菜、大葱、胡萝卜、金针菇和豆腐干。五珍菜可以用不同的做法来烹饪,如清炒、红烧、煮汤等。
其中,清炒五珍菜是最常见的做法,只需将五种蔬菜切成片或块状,用油炒至熟后加入适量盐调味即可。如果想要更加丰富的口感,可以在煮汤时加入鲜虾或肉丸等食材,以增加鲜味和营养。
十款馒头的花样做法全过程?
发面过程:
2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状;
3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵;
4、大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。
5、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;
6、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块;
7、切好的面团整理成圆形;
8、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的馒头放在屉布上,中间要有一定的间隔;
鱼腥草除了凉拌、煲汤,还有什么花式做法?
很高兴回答您的问题鱼腥草一直扮演药、食两用的双重角色。中医认为其能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。一般会拿来凉拌或者与猪肝、鸡来煲汤,那么下面小编为您介绍一个自己可以方便家做的鱼腥草炒肝丝。
主料
猪肝适量
鱼腥草适量
辅料
青椒适量
葱适量
生抽适量
老抽适量
大家都知道,鱼腥草有着非常高的营养价值,不仅可以食用,其药用价值也是众所周知的。可以说从明清以来,鱼腥草就被作为一款上好的食疗佳品流传到现在。大体上来说,鱼腥草的功效有清热解毒、抑菌消炎、消肿退黄、扩张血管等。但是,很多人又接受不了鱼腥草的味道,在这里,我来分享几个鱼腥草的花式做法,让鱼腥草变得好吃又营养。
鱼腥草雪梨汁
梨200g,鱼腥草100g,冰糖适量。生梨处理干净后切块,鱼腥草加水800ml烧开后转小火煮20分钟,捞出鱼腥草丢弃,加入梨和冰糖小火炖至梨烂即可。常喝这道汤品有滋阴润燥、润肺降火等功效,对慢性支气管炎有很好的治疗效果。
鱼腥草薏米羹
鱼腥草100g,薏米90g,鲜鸡蛋4个,蜜糖适量。薏米、甜杏仁洗净放入锅中加适量清水大火煮沸之后文火煲半个小时,再将洗干净的鱼腥草放入锅中再煲半个小时,去煲好的汤汁冲入鸡蛋白、蜜糖中,搅匀后即可。本品对前列腺炎、尿道感染所致的尿频、尿急、尿痛等疾病有不错的疗效。
鱼腥草虽然好,但也不是***都能食用的,部分人会因为其鱼腥味而出现恶心、反胃等不良反应。另外,也不宜大量食用,容易出现中毒现象。鱼腥草性寒,体质虚弱的人也不宜食用鱼腥草。
在这里,小编希望大家吃的开心、健康。
跟你讲一个好吃的炒法,选择嫩一点的折耳根,锅里油老之后先下切成片的腊肉,这个不用太多,腊肉炒香后加糟辣椒,糟辣椒稍微多一点,最后加折耳根,这是湘黔边老百姓居家常用的一种吃法
鱼腥草是我们中国药典里收录的草药,[_a***_]茎叶茂盛花穗多时***割,除去杂质,晒干,具有清热解毒、利尿除湿、消肿疗疮、健胃消食、抗菌抗病毒、提高免疫力等功效。鱼腥草越来越多的融入我们的日常生活,不仅是在药店可以买到,各大超市或是菜市场也是可以买到的,除了有晒干的鱼腥草,还有新鲜的鱼腥草。
很多人都知道新鲜的鱼腥草可以用来凉拌或是煲汤,可以有效的治疗咳嗽、痰多。对预防和治疗感冒都十分有效,那么,除了凉拌和煲汤,其实还有其他的做法哦。比如鱼腥草雪梨水、青椒鱼腥草炒腊肉、鱼腥草三鲜面、鱼腥草煎蛋、鱼腥草茶等等。
现在春夏交替季节很多小朋友都受春季流行感冒的影响,要么痰多,要么咳嗽,要么流鼻涕,要么三种种症状都一起有,我们大人有时候也不能幸免,春夏交替季节容易上火咳嗽,所以在此想分享一下自制的凉茶,适合一家老小一起喝哦,清热解毒降火身体好。
鱼腥草煲金银花凉茶。
食材准备:鱼腥草(买两块这样子就够了)、冰糖适量、金银花两小把、水适量。
制作方法:把鱼腥草去小根,掐小节,多洗几遍,放锅里,再把金银花冲洗两遍一起放锅里,加适量水、冰糖,熬1个钟或1.5个小时就可以了。
简单易做哦,而且甜甜的很好喝哦,大人小孩都爱喝,能够清热解毒、止咳润肺、补水等,好处多多!
到此,以上就是小编对于食材的花样做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材的花样做法大全的3点解答对大家有用。