大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山楂菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山楂菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
山楂可以做什么菜？
可以做，开胃酸梨山楂橘子水， 1. 准备食材，酸梨，山楂，橘子，洗干净，冰糖按个人喜爱，喜欢喝甜的可以多加。2. 把酸梨切块，红果去胡，橘子剥皮切开。3. 取三四碗清水，把切好的酸梨，山楂，橘子放进水中。大火烧开，改小火熬20分钟加入冰糖在熬10分钟。4. 酸酸甜甜的开胃酸梨红果橘子水就做好了。
1.准备好所用食材；把山楂切成两半，去掉里面的籽；锅中放少量的水，放入洗干净去掉籽的山楂，加入适量冰糖或白糖
2.大火煮开后，改为中小火慢慢煮成比平常吃的山楂酱稍微硬的山楂酱，放凉备用；莲藕去皮，放开水煮中焯熟，然后冲凉水
3.把山楂酱填充到莲藕的孔中（我是用裱花袋装上山楂酱挤到里面的）；填满山楂酱的莲藕切薄片，装盘，淋上糖桂花即可
山楂功效：
消食健胃、活血化淤、收敛止痢
莲藕功效：
大山楂的做法？
1、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净；
2、锅内放水，加入处理好的山楂，倒入冰糖，小火慢慢煮；
3、煮到山楂变软，用筷子一碰就碎的程度，把煮好的山楂放料理机里打碎成泥；
4、鱼胶粉用少许温水搅匀，打好的山楂泥继续回锅煮开，倒入鱼胶粉搅匀煮开，关火；
5、把山楂泥放保鲜盒，晾凉，冷藏成型。
山楂正宗做法？
用料山楂 5000克冰糖 适量水 适量柠檬汁 少许苹果 2个
山楂片的做法步骤
步骤 1
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山楂去核，一定要去干净，否则过筛很虐的哈，盆里清水加少许盐，这样防止山楂氧化颜色发黑
步骤 2
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去过核的山楂加适量的清水，冰糖，苹果两个开始煮，加水是为了锅不糊底，如果水加的太多，炒的时候就会延长时间，如果不加水肯定会糊底，所以自己根据你的山楂来加水，只要不糊底就可以啦
山楂树的做法？
1、盆中放入少许面粉加适量温水搅拌均匀,放入山楂用手清洗干净。
2、用清水冲洗干净,控干水分,去蒂去核。
3、放入碗中,上面放入白糖,盖上保鲜膜。
4、放入微波炉中,中火3分钟,蒸山楂就做好了。
5、山楂清洗干净。
