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上海有哪些有名的特色美食店，有攻略吗？
上海人讲究精致，美食也带有这个特点，在中西融合方面有独特的方式，既有西方的气息又带有浓厚的本土风味。上海的点心、小笼包还有本帮菜一定要去尝哦。
老城隍旅游区
旅游区包括老城隍庙和豫园，庙外的有一条步行街，这条街的建筑是典型的老上海风情，汇集了上海的传统、文化和各种地道小吃。上海的小笼包独具风味，推荐南翔馒头店的蟹粉小笼还有灌汤包。街上可以买到上海的小零食，比如五香豆、梨膏糖等，梨膏糖对于止咳有一定功效，吃着很甜。在城隍庙附近吃饭也是不错的选择，可以尝到地道的上海菜，但是价格较高。绿波廊是各国元首拜访上海必来的饭店，点心制作得很精致。上海老饭店是上海比较有名的吃饭的地方，各种大菜都很地道传统，推荐八宝鸭。
小杨生煎
上海很有名气的生煎店，生意非常火爆，经常能看到门口排着队。现做现卖，有多种味道，生煎底煎得很脆，汤汁多要小心烫嘴，皮薄馅多味道浓厚。
红宝石
红宝石是上海老牌的西点房，在不少综艺露过面。在1986年建立，融合了上海口味又保持着欧式蛋糕的做法，甜点好吃又不会太腻，受到大家的欢迎。鲜奶小方是招牌，入口即化甜甜的口感很好。红宝石分店很多，部分在6点会开始打折，去晚了可就买不到了！
分享美食~王小王一个80后
肉片刀哪款硬度最好？
苏泊尔不锈钢刀
经过寒冰淬炼，锋利耐用不卷刃，是食材料理的好帮手，流线美学融合科技手法，尖峰时刻，美味轻松易得，升级厨房品质，刀部弧度优化设计，着力点位于手刃部黄金分隔点，舒适省力。
张小泉菜家用切片刀
***用优质50Cr15MoV不锈钢制作刀身，刀刃约175mm。硬度高、防锈性、韧性和耐磨性比较好；刀柄用内铆合设计，更牢固耐用，适用于切片。
一碗安徽板面加肉加蛋多少卡？
一碗面的成分为：面条青菜+面汤+3小勺汤料+辣椒牛肉+鸡蛋等组成。（小勺为火锅汤勺）那这碗面的热量986大卡。一个煮鸡蛋热量为80大卡，那这一碗牛肉板面就相当于12个鸡蛋，又相当于2袋方便面。
所以牛肉板面也不算是高热量的食物，但对于注重塑身的人群，个人建议，吃板面时，就不要把汤喝完了，汤里油性太大，另外也可以让煮面时，少放面条多放菜，这样热量会少很多。
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