大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武安菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武安菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
武安合碗哪里的好吃？
武安市中兴路西段路北的 “吉祥小合碗”。
以中式快餐的形式将武安地方名菜“合碗”展现在了武安人自己的家门口，满足了武安人随时吃合碗的愿望。
“吉祥小合碗” 以武安文化为底蕴，竭力营造雅致舒心的就餐环境；以小、精、美（即适合单人吃的小量、做工的精致、味道的鲜美）为特色，坚持优选各种原材料，秉承做放心菜、做良心商家的宗旨。“吉祥小合碗”所有菜品均以小瓷碗盛放，满足了大家不同的口味需求。
你认为河北最具代表特色的菜是什么呢？
河北是冀菜的发源地，说到河北名菜，这可是数不清楚的呢，作为资深吃货的我就把我十分***的几道菜给你介绍一下吧，希望能够对你有所帮助。
1.花生酥糖
喜欢甜食但是并不喜欢坚果一类的我却也是被花生酥糖给征服了，同其他的甜食比起来，花生酥糖的香甜更适合用"馥郁"、"浓香"来 形容。入口即化是他的一大特点，这个东西真的是想一直吃一直吃，都吃不腻的呢。
2.芙蓉鸡片
鸡肉可以说是我的最爱了，什么烧鸡烤鸡我都爱吃。这一款芙蓉鸡片，绝对是我吃过的所有鸡里面最能够让我回味的一道菜。同样是鸡片，芙蓉鸡片却像吃糖片一样入口即化，鸡肉嫩滑爽口，值得一试。
3.沧州火锅鸡
沧州火锅鸡大概是很多人都知道了，将鸡肉与火锅相结合，变成了沧州火锅鸡。这个对火锅和鸡肉爱到骨子里的我来说是很棒的一道食物。
河北菜，简称冀菜，原以为即便中国有了34个菜系，也不会有人想起河北菜来。夹在京菜和津菜之间，又有鲁菜这样的大菜系罩着，河北菜实在是难出头。
说起河北菜的名菜首推的就是和河间的驴肉火烧。
【驴肉火烧】别管在哪个城市肯定有一家驴肉火烧店来自保定或者河间。河间驴肉火烧夹得肉比较干，火烧也比较酥脆，现在比较流行。但是保定的驴肉火烧夹得肉是带肉汁的热驴肉更有味道。
【保定马家烧鸡】，素以卤煮鸡而著称，已有100多年历史。该店的鸡用砂仁、豆蔻、肉桂、山奈、丁香、花椒、大料、小茴香、桂皮、白芷等中药材及葱、姜、蒜、盐等调料卤煮而成。其造型美观，色泽酱红，芳香浓郁，酥烂可口，为河北省优质产品。
【沧州火锅鸡】近几年来沧州火锅鸡突然名声大震，老鸡用豆瓣酱，四川火锅底料，花椒，葱，姜，蒜等调料炒一下，放入清水炖八成熟，放到火锅里面上桌，一边吃鸡肉，一遍涮菜。配上醋蒜调成的小料。
【赛蟹肉】系河北风味的名菜之一。菜品以鱼为主料，配以蛋黄、淀粉、鲜汤等多种原料制成，成菜色泽朱红，味道鲜美。因其有蟹肉之香，故名。
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1.烧鸡🔻(邢台道口烧鸡，坛子鸡，邯郸二毛烧鸡，石家庄正定马家鸡，保定刘氏三兄弟烧鸡)
2.烧饼和烙饼🔻(石家庄缸炉烧饼，唐山棋子烧饼，保定马蹄烧饼，威县油酥烧饼，唐山辣子锅盔，衡水枣强鞋底烧饼)
3.驴火和饼卷肉🔻(保定驴火，沧州河间驴火，邯郸武安驴肉卷饼，李连贵熏肉大饼)
4.熏肉和熏肠🔻(邢台熏肠，张家口柴沟堡熏肠)
5.面食类🔻(石家庄宫面，邯郸挂面，赵县绿豆面，衡水金丝杂面，张家口攸面，邢台捞面，武安拉面)
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6.带馅的🔻(秦皇岛赵家饺子，四条包子，石家庄红星包子，保定血馅饺，廊坊香河肉饼)
7.点心🔻(承德驴打滚，南沙饼，唐山饸馇，秦皇岛回记绿豆糕)
8.河北烤全羊🔻
9.渤海对虾及虾酱🔻(这个主要在冀东秦皇岛，沧州，唐山)
10.河北大锅菜🔻
河北地区好吃的特色美食还是挺多的，而且都是很有地方的特色，像当地比较有名的十大特色美食菜就有当地人们爱吃的烧鸡，而且烧鸡的品种也是特别的多，像邢台的道口烧鸡、坛子鸡、邯郸的二毛烧鸡、唐山的刘美烧鸡、石家庄正定的马家烧鸡等等。
说到烧鸡的话其实我国的好吃烧鸡也是挺多的，像河北拥有这么多好吃的烧鸡的地方还是不多的，还有当地的石家庄金凤烧鸡和保定刘氏三兄弟烧鸡等。再就是当地的烧饼和烤饼等做出来的味道也是挺好吃的，外面粘了一层芝麻，吃起来特别的香。
还有河北保定的驴肉火烧和邯郸武安的饼卷肉、张家口柴沟的堡熏肉、定州的焖子、邯郸的酥肉、当地的焖饼、焖面、烫面蒸饺团子、菜豆腐、***窝窝头、怀安豆腐皮、高碑店豆腐丝、饶阳豆腐脑等都是当地特别好吃的美食，有机会可以来尝尝。
谷子的分布及历史？
中国是世界谷子的发源地，至今已有几千年的栽培历史。谷子起源于我国的黄河流域。因其适应性强，而在世界上分布很广，从南纬45°(澳大利亚南）到北纬75°(俄罗斯北部）均有栽培，但主要产区在亚洲，占世界谷子播种面积的***。
1%，占世界谷子产量96。7%。我国谷子栽培面积最大，其次是印度、俄罗斯、朝鲜、日本、巴基斯坦等。 世界谷子种植面积占整个粮食作物种植面积6%左右，收获总产量在5%以下。
谷子在我国分布也很广，南起五指山，北到黑龙江，东起东海之滨，西至青藏高原都有种植，但主要产区分布各省相比，以黒龙江、吉林、山西、河北等省种植面积较大，河南、辽宁、内蒙古、陕西、甘肃、山东省次之，南方各省也有零星种植，但面积很小。
谷子和小米的关系就好比是稻谷和大米的关系一样。带壳的小米就是谷子，脱壳后的谷子就是小米。
自古以来，中国就是谷子的发源地，小米在中华民族的食谱中也存在了数千年之久！几千年来，我国的谷子大多种植在北方地区，河南，河北，山西以及最北边的吉林省都有种植，而且至今在当地的粮食消费过程中发挥着重要作用。
至于说我国优质小米产区，据笔者了解，具有代表性的以山西沁县和辽宁朝阳为主。
谷子目前在我国的粮食构成中只能以“小杂粮”的角色出现，作为一种耐旱的作物，其分布区域几乎都在北方省份（具体而言是黄河以北）的，但是种植较为分散，而且种植总面积不大，很多地区都是把它作为非第一选择来种植，而且多种植自然条件不好的土地中。
谷子作为原产于我国的一种粮食作物，在一千多年前还是我们北方地区祖先们最最主要的口粮作物，很多古诗以及古籍中的“粟”指的就是谷子。
只可惜，后来随着外来物种——小麦在我国北方地区的大规模种植，谷子这个中国土生土长的粮食作物只能逐渐被人们冷落，逐步从大家的主粮餐桌上被淡化，至今只能以一种“杂粮”的形式存在，而且种植面积、总产量以及分布区域都大大不及历史最高时期。根据最新的种植分布来看，目前我国的谷子分布区域大多在黄河以北地区，其中河南，山东，河北，山西，内蒙古，辽宁，吉林地区是我国主要的种植区域！
