大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三七菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍三七菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
田七菜的做法？
凉拌田七菜的做法原料：田七菜
辅料：大蒜，盐，糖，香油
做法：
2.大蒜瓣捣成蒜泥，加入一大勺香油，搅拌均匀，再调入盐，少许糖提味，再加一点点味极鲜酱油，拌匀后，加入田七菜中，拌匀即可．
三七菜凉拌的正确吃法？
1.
准备食材用料：三七菜300克，小葱1把，姜1克，色拉油20毫升，生抽20毫升，香醋5毫升
新鲜的三七菜去掉老一点的茎，只取新鲜的嫩芽，洗净待用。
2.
汤锅加水，再加一些盐和几滴油，水开后放入三七菜，等待谁再烧开就可以了，焯水不要太久，断生即可。
3.
另外找个容器，加凉水，放入焯熟的三七，过一下凉水，浸泡一下。
三七菜和养心菜的区别？
扩展资料：
养心菜的食用价值：
养心菜每100克，食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B2 0.31毫克、维生素B1 0.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。
三七菜主要食用嫩茎叶，无异味。***下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。
三七菜长啥样？
三七主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰***，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。
三七的筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。
剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。
根状茎短，粗茎高20-50厘米，有1-3条茎，直立，无毛，不分枝。
叶互生，狭披针形、椭圆状披针形至卵状倒披针形，长3.5-8厘米，宽1.2-2厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有不整齐的锯齿；叶坚实，近革质。聚伞花序有多花，水平分枝，平展，下托以苞叶。
萼片5，线形，肉质，不等长，长3-5毫米，先端钝；花瓣5，***，长圆形至椭圆状披针形，长6-10毫米，有短尖；
