大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤肉牛肋条食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤肉牛肋条食材大全的解答,让我们一起看看吧。
牛肋条烤着吃怎么才能嫩?
材料:肋条肉300克、盐适量、糖适量、肉桂粉适量、橄榄油适量、酱油适量、姜片适量、大蒜适量。
步骤:
(图片来源网络,侵删)
1、将牛肋条自然解冻后洗净,在清水中泡一小时,去除血水。
2、将牛肋条放入高压锅,加水至淹过牛肋条,加入料酒和姜,大火煮10分钟。
3、将肋条取出,晾干。
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牛肋条肉可以做烤牛肉吗?
可以做烤牛肉,具体做法如下:
主料:
牛肋条4条
(图片来源网络,侵删)
黑胡椒1克
蒜20克
糖20克
姜10克
橙1个
迷迭香2支
味霖20克
牛肉用的安格斯牛肋条,肉质香嫩,煎烤炖煮都很适合。虽然有点儿筋膜在上面,但吃起来更有嚼头。
5斤一包的牛肋条,一多半用来炖着吃,剩下的切细条用电饼铛烤着吃。这5斤可不是一顿吃光的,基本上是以煎烤为主,4个人归了包堆也才“消灭”了2斤。
到此,以上就是小编对于烤肉牛肋条食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤肉牛肋条食材大全的2点解答对大家有用。