大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆类菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆类菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
破壁机豆子食谱？
黄豆15g、薏米10g、红豆15g、水500ml，通过破壁机的豆浆功能，30分钟就可以喝上一杯紅豆薏米豆浆，给身体补充能量。
糯米30g、黄豆30g、红枣6颗、纯牛奶250g、清水400ml、冰糖少许，开启破壁机的豆浆/五谷浆功能，30分钟就可以实现这份营养美食。
南瓜150g、小米30g、红枣2颗、糯米20g、水700ml，如果口味喜欢偏甜，那么还可以再加点冰糖，通过破壁机的果汁功能，30分钟后就能出来一份比料理店还要好喝的营养饮品。
补钙吃哪些菜？
补钙吃哪些菜？
补钙可以多吃芹菜、白菜、油菜、荠菜、卷心菜、菠菜、花椰菜、盖菜等黄绿色蔬菜，因为蔬菜中，黄绿色蔬菜含钙量比较高。
钙是人体内含量最多的矿物质，除了构成牙齿与骨骼之外，它对维持人体血压也有一定作用。建议成年人每天的钙摄入量应保持在800mg左右。除了蔬菜以外，其他含钙量高的食物如牛奶、乳制品、豆制品、芝麻酱、鱼类、海藻、坚果类等也都可以适量增加摄入量，以增强补钙效果。其中，人体对牛奶和乳制品中的钙元素吸收效果最好，建议每天喝1～2杯牛奶。
补钙的同时，建议每天适当地晒太阳，以促进体内维生素D的合成，帮助人体吸收钙。若在饮食中钙摄入不足的情况下，可以在医生指导下使用钙剂。但是一定需要注意，要定期检测人体钙含量，不要过度补钙。
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什么菜是你一年中最常做的？分享你的做法？
配料：葱、姜、八角、桂皮、盐、冰糖、红糖、生抽、老抽、啤酒、黄酒。
做法：五花肉放入锅中，加入凉水盖过肉，放入姜片、黄酒。开大火煮15分钟后捞出，洗去浮沫。改刀，切成3-5厘米的块状。
锅中倒少许菜籽油，油温5层热放入葱、姜炒香，放入肉块煸炒2-3分钟。加入盐、生抽、老抽、红糖，翻炒均匀。倒入足量的啤酒，要盖过肉块，放入八角、桂皮、冰糖。
盖上锅盖，大火煮开后转小火炖一个小时。炖到肉酥烂时，再改用大火收汁，留一点点汤汁。
这样炖出来的红烧肉肥而不腻，酥烂可口。绝对是一到下饭的上选家常菜。
因为苏州人的口味都偏甜，我自己烧这道菜时会加入较多的红糖和冰糖，大家根据自己的口味来加即可。
煎白鲳。[_a***_]一条半斤左右的白鲳鱼（太大了火候不好控制，肉也老）宰洗干净抹上盐（稍微多点，防止粘锅，也为入味）腌制20分钟左右再洗净表面的盐分擦干，锅里放15克左右的油烧热转小火放入白鲳慢慢转动翻面，两分钟搞定。特点:烹制简单，无需太多调料，尽显白鲳本味，颜色金黄，鱼体完整。
炸里脊 做法: 买一块里脊肉放冰箱冷冻一下方便切薄片，把肉加入料酒 味极鲜 胡椒粉腌制，接下来就要调面糊，加入一个鸡蛋清（家里做的话直接整个鸡蛋加进去就可以） 适量淀粉 面粉 水搅拌均匀，用筷子挑一下能挂住即可，之后把腌制完成的肉加到面糊里，准备炸制，锅中倒油稍微多一点加热，准备一小片葱或者姜都可以，感觉油温差不多就把葱放进去，直到葱表面炸的起泡，在油的表面游动，捞出，加入裹好面糊的肉片炸制，要炸两遍，撒上椒盐就能吃了
很高兴回答你的问题。我一年中最常做的是番茄炒蛋。三两天都要做一顿番茄炒蛋来吃，大人小孩都非常喜欢。成本低，而且做法也非常简单。下面给大家分享一下吧。把番茄清洗干净，在番茄的顶端轻轻划十字，然后放到锅里去煮一分钟（去皮）。
喜欢吃皮蛋也可以直接切成小块，我是喜欢把皮去掉以后再切。取一个碗，把鸡蛋打到碗里搅拌备用。先把鸡蛋炒熟，盛在碗里，把番茄倒下去翻炒，炒出浓浓的汤汁，再把鸡蛋放下去一起炒，一分钟左右之后撒上葱花，起锅装盘。
番茄炒蛋的家常做法有很多种做法，可能每个人的做法都不一样，我做的只是其中一种。我喜欢有汤汁的，然后淋在饭上，非常美味。到最后是饭光，菜光，盘光，三光。欢迎朋友们留言评论关注黄皮妹妹喜欢我的，请点赞转发。
那当然是国民菜：酸辣土豆丝→_→
我的做法如下☞
🌟食材：土豆🥔2个、尖椒1个、干辣椒2个、香葱1颗、蒜2瓣、花椒、盐、鸡精、花生油。
🌟开炒：
No1:准备材料
将土豆去皮切成细丝
😂用刀切→_→首先要用刀慢慢切片，记住一定要慢一定要薄，不要太快、要屏住呼吸别切到👋，一片片直到最后一道，然后将土豆薄片按平用刀开始切丝
😂擦子擦：像我这种刀工实在差劲的直接擦子擦。切丝完成，放入清水盆中泡掉土豆本身淀粉，避免炒熟过程中淀粉影响土豆丝脆感。
尖椒也是如此，现将辣椒头***去掉干净，一分为二，去掉内侧软软内体壁，只留尖椒外表皮即可，斜刀法将尖椒切成细丝，长度与土豆丝一致即可。
准备香葱段和蒜片、干辣椒切丝
