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早上是养肝黄金期,坚持吃5类早饭,肝脏会“感激”你!指的是哪5类?
我们都知道睡觉时养肝的方法之一,所以处于熟睡状态时,半夜23点到凌晨3点是养肝的最佳时间。但是白天在生活中我们什么时间养肝最好呢?
当然是每天早上!特别是早餐,如果早餐吃得对,补肝效果将会事半功倍。
早上是养肝最佳时,坚持吃这5类早饭,肝脏会“感激”你
中医说:“青色入肝经”,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,早餐多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用,比如西兰花、菠菜、青苹果等。
2、含有天然糖的食物
糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。早餐可吃些米饭补充糖分。
大家都知道,睡觉是养肝的方法之一,所以处于熟睡状态时,半夜23点到凌晨3点是养肝的最佳时间。现在很多人睡觉都比较晚,或者经常熬夜的人,这些人都错过了晚上通过睡觉来养肝了,怎么办呢?可以在白天通过食物养肝。那么白天在生活中我们什么时间养肝最好呢?
当然是每天早上!特别是早餐,如果早餐吃得对,补肝效果将会事半功倍。
早上是养肝最佳时,坚持吃这5类早饭,肝脏会“感激”你
1、肝脏喜欢绿色食物
中医说:“青色入肝经”,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,早餐多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用,比如西兰花、菠菜、青苹果等。
2、含有天然糖的食物
糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。早餐可吃些米饭补充糖分。
3、“高蛋白、低热量”的食物
对于肝脏而言,最好的养护方式在于两点:
一是尽量避免容易导致肝损的因素,我们都知道肝脏有着相当不错的再生能力,它甚至可以在被切除掉三分之二的组织后再恢复到最初的模样,但是,这种自我修复是需要时间的,如果肝损持续发生,肝脏便很难获得充足的时间修复自身,于是,伤害便一点点累积,最终诱发肝脏疾病;
而咱们所提到的"导致肝损的因素"其实有很多,比如熬夜、过度劳累、药物、肝炎病毒等等,但最严重最普遍的危害却大多来自"酒精类饮品",所以,要想"养肝",就必须先将酒瘾戒掉!
二是给予肝脏充足合理的营养支持,这也是保证肝脏自我修复或再生的物质基础,那么,如题所问,经常吃哪几种食物对肝脏健康更有利呢?
1、优质蛋白:蛋白质是维持人体结构和功能的物质基础,尤其是像肝脏这种以代谢功能为主的器官,对蛋白质的需求是非常大的,比如肝脏内参与各项代谢反应的酶,就是以蛋白质为主料合成的;
2、五谷杂粮:以碳水化合物为主要成分的这类食物是机体所需能量的主要供应者,而肝脏各项功能的维持同样需要大量的能量支持;不仅如此,这些粮食作物还能为机体提供多种维生素和矿物质元素,而这些物质刚好也是肝脏自我修复的物质基础之一;
3、新鲜蔬果:膳食纤维和维生素的主要来源,尤其是维生素A、E,每日食用,不仅可以减轻肝脏的代谢负担,还能在一定程度上帮助肝脏抵御外界"有害物质"的侵袭;
4、汤粥饮品:适当喝一些汤粥,为机体补充一定量的水分,不仅可以促进机体代谢,还能溶解更多的来自于肝脏的代谢废物,使其尽可能多的排出体外,从而减少这些"废物"对肝脏的"毒害"作用。
随着大家对肝脏功能的了解,知道肝脏作为我们人体最大的排毒器官,以代谢功能为主,越来越多的人懂得了养肝的重要性,因为预防永远是最有效最省钱的办法。
但知道养肝,不代表会养肝,像题主说的早上是养肝的黄金期,就是一种毫无科学依据的危险耸听,在医学上根本没有这种说法,包括晚上 11:00肝脏开始排毒等说法,都是谣言!
事实上,我们人体是一个整体,各个脏器都是有序的执行着自己独特的功能,并没有任何研究表明它们具有时间节律性,哪个器官在什么时间什么时候排毒,像大家平时看到的“排毒时间表”都是拿出来忽悠人的谣言!
肝脏排毒亦是如此,它其实24小时都在待命,并不是到点了才上班,肝脏是非常“兢业”的一种器官!
我刚刚已经提到了,肝脏是24小时执勤,所以并不是只有早饭才应该注意,而是时时刻刻我们都要注意“养肝”,减少一些损伤肝脏的行为!
其中,题主有一点说对了,“吃”可以“养肝”!这是科学研究得到证实的!
怎么吃才是对我们“肝脏”最好的回报呢?
注意以下五个方面,肝脏是真的会感激你:
一是吃饭时候,最好滴酒不沾,尤其是早上不要空腹喝酒!“酒伤肝”是已经非常明确的,想养肝,最好的方式并不是少量饮酒,而是应该滴酒别沾!
那有人又要质疑了,医学理论上不是说过每天饮酒量不超过40g就可以嘛?注意:这里说的不是40g酒精对人体对肝脏没有损伤,而是这种损伤,肝脏还能及时修复!因为我们的酒精被胃肠吸收后,最终都会在我们的肝脏代谢分解。而在这之中,会产生乙醛等对肝脏有损伤的物质!
俗话说,一日之计在于晨。早餐是我们一日三餐中非常重要的一部分。有人说,早餐要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,足以体现早餐的重要性,对于肝脏而言早餐如何吃更养肝呢?
为什么说不吃早餐会对肝不利?
经过一整晚的消耗,我们前一天的食物已经基本消失殆尽,体内需要补充新的能量。所以,不吃早饭危害很大。人体得不到足够的营养供给, 就不得不消耗肝脏中储存的蛋白质, 而肝脏的正常工作也需要蛋白质的参与。这样, 肝脏的营养不仅要供自己使用, 还得满足身体其他部位的需求, 负担自然会自然会加重不少。所以说不吃早餐会对肝脏不利。
那合适的早餐会有“养肝”的作用吗?
答案是肯定的。
合适的早餐不仅不会增加肝脏的负担,同时还会给肝脏提供它作为人体的“代谢工厂”的原材料,比如说维生素,蛋白质等等,以便肝脏能够更好的合成白蛋白等人体内非常重要的物质。
那什么样的早餐可以称作合适的“养肝早餐”呢?
1. 粗粮谷物类:如绿豆、黄豆、小米等。尤其是豆类,其中含有大量的蛋白质,钙、磷、维生素B以及少量的碳水化合物,对于肝脏的修复十分有利。其中绿豆还可增强肝脏的解毒功能;
2. 奶制品:其中最适合的是酸奶。首先,酸奶可以促进食欲,还可以补充蛋白质以及调整肠道菌群以促进吸收;
3. 蔬菜瓜果类:如菠菜、苦瓜、韭黄、胡萝卜、苹果等等。尤其是一些有苦味的蔬菜,按中医上讲就是苦能降肝火。要是配上一杯菊花茶那就更好了。蔬菜类含有大量的水分和维生素,体内的维生素大部分都是肝脏合成或储存的,而绿色蔬菜就可以提供这些维生素;
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