大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛排食材视频大全图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍牛排食材***大全图片的解答,让我们一起看看吧。
加里牛排怎么做?
食材:牛排500克,土豆300克,胡萝卜,洋葱,加厘块,生姜,青椒,料酒,玉米淀粉,生抽,食盐,植物油
做法:
1、牛肉洗净切条,再改刀切断纹路切成小方块,之后放入碗中,加食盐、生抽、料酒、玉米淀粉,姜片,拌匀腌制十分钟,之后再淋入少许植物油拌匀待用。
2、将土豆去皮切成小方块,放水下冲洗去掉表面淀粉,再放入碗中浸泡备用。胡萝卜切成滚刀块,洋葱切小块,青椒切小块备用。
3、锅烧热,下入花椒煸香,之后捞出不要,再倒入牛肉粒,大火翻炒至变色,然后马上盛出待用。
小贝饿了推荐的牛排怎么做?
食材:西冷牛排(又叫沙朗牛排,口感韧度强)100克,生菜10克,瓶装三文鱼籽酱10克,洋葱头2个。调料盐10克,味精5克,胡椒粉5克,红油15克,黄油10克
做法:
1、将西冷牛排加盐、味精、胡椒粉、红油腌30分钟。
2、平底锅下黄油,五成热时下牛排,按客人口味要求小火煎至不同程度。
3、生菜洗净垫底,放上鱼籽酱,旁边放洋葱头点缀装盘即可。
通体牛排做法?
通体牛排的做法相对简单,首先将牛排从冰箱取出,放置室温下自然解冻,接着将牛排表面涂上适量的橄榄油和孜然粉,然后用平底锅加热至高温,放入牛排,煎至两面金***,再转小火继续煎熟适量时间,喜欢口感软嫩的可少煎一会儿或者用烤箱焖煮一会儿,最后在牛排上撒上盐和黑胡椒即可享用。同时也可以根据个人口味添加蘑菇、洋葱等食材提高口感。
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