大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕高级食材大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕高级食材大全图片的解答，让我们一起看看吧。
创造与魔法所有蛋糕的做法？
创造与魔法中蛋糕食谱有，蜜蜂蛋糕:蜜蜂+小麦+牛奶+100食物；
巧克力蛋糕:可可豆+小麦+牛奶+80食物、-10水分；
松果蛋糕:松果+小麦+牛奶+80食物、-10水分；
蓝莓蛋糕:蓝莓+小麦+牛奶+80食物、-10水分；
苹果派：苹果+小麦+50食物；
草莓派：草莓+小麦+50食物；
蓝莓派：蓝莓+小麦+50食物。
高油高糖高脂肪食物有哪些？
膨化食品:例如爆米花、炸鸡、薯片等食物,都属于膨化食品。膨化食品中会添加大量的添加剂,且膨化食品中含有较多的碳水化合物,含糖量、脂肪含量和热量都较高;
油炸食品:例如油条、油饼、炸鸡等,进食过多的油炸食品,会导致体内吸入较多的油脂,产生过多的热量,且在高温下的油炸食品还会出现丙烯酰胺这种致癌物,非常不安全;
碳酸饮料和奶茶:例如可乐、雪碧、奶茶等,这些食物中添加了糖精等添加剂,并且这些饮品的热量和含糖量非常高,很容易让人长胖;
各种糖果:例如麦芽糖、巧克力、口香糖等,糖果类的食品也是高糖、高脂、高热的食品,还会导致蛀牙,要尽可能少吃。
高脂肪高热量的食物分别是：
5. 饮料：如含糖饮料、饮料奶茶、饮料果汁、碳酸饮料等。
肥肉，油炸类食品，各种糕点，点心。生活中家畜的肥肉和肉皮属于高脂肪食物，麻花油饼油条还有面包蛋糕油茶等，为了保持酥脆暄软的口感，和面或者炸制时吸收了大量的油脂，放了好多糖，属于高油高含糖食物。
蛋糕有哪些种类？
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可分为：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
戚风蛋糕：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。
天使蛋糕：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
重油蛋糕：是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。
奶酪蛋糕：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。
慕斯蛋糕：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
1，巧克力蛋糕 主要是戚风蛋糕坯子上浇铸融化的巧克力而成。
2，冰激凌蛋糕 用冰激凌代替鲜奶油。
3，鲜奶油蛋糕 鲜奶油是植物性油脂，主要从大豆提练，爽而不腻，营养丰富，深受人们喜爱。
4，水果蛋糕 一般名牌蛋糕店制做鲜奶油蛋糕时，坯子切三层，加水果，加酒。 现在一般说的水果蛋糕主要是鲜奶油蛋糕上摆上水果。
二 、蛋糕按坯子做法可分为：
1、慕思蛋糕 是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3－5天。
2、天使蛋糕属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它 不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低温冷藏。
3、面糊类蛋糕 主要是***用大量的固体油脂，，故又称油蛋糕。又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低温冷藏。
4、海绵蛋糕 主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低温冷藏。
5、戚风蛋糕戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松， 水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低温冷藏。
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