大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡爪煲食材大全视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡爪煲食材大全***的解答,让我们一起看看吧。
红枣香菇凤爪煲怎么做?
2.将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净.
3.重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味.
鼎爷教煲鸡爪苹果汤?
原料:
苹果2个,鸡爪6个。
1、苹果去皮后再切成2厘米见方的块。
2、鸡爪处理干净后剁成两段(切记一定要剁掉鸡爪的趾甲,因为趾甲的异味很重),再把鸡爪倒入开水中焯烫一下,洗净待用。
做法步骤:
1、处理好的鸡爪放入汤锅里,加凉水烧开后下入苹果块。
2、再次烧开后改用小火煨50分钟左右,关火,开吃。
胖哥俩鸡爪煲是如何做出来的?
1、先把鸡爪解冻,减去指尖,对半掰断。再把鸡爪焯水煮到水滚一遍盛出备用。
2、将土豆,胡萝卜,洋葱,洗净切块,香菇去蒂,金针菇去根。备用。
3、郫县豆瓣酱先取一勺(另一勺炒的时候用),与其他所有酱料混合一碗备用。香叶八角煮的时候加。
4、放入炒菜油,中火油热加洋葱炒到断生就好,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。放入鸡爪和酱料翻炒均匀加一罐啤酒。再加水沒过鸡爪,大火。加入八角香叶开煮。
5、最好水多一点煮的时间久更好吃。煮15分钟加所有蔬菜。再煮15分钟加丸子 转中小火。煮的越久越软烂越好吃。如果觉得汤少了就加点热水搅一搅再煮一小会就好
鸡爪除指甲,切开浸泡去血水。
2.
3.
土豆切滚刀块,炸至表面金黄捞出备用。
4.
起油锅,下姜、蒜、洋葱爆香。
5.
下火锅底料,炒出红油。下入鸡爪、土豆翻炒。
6.
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