大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸭胸食材图片大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鸭胸食材图片大全的解答,让我们一起看看吧。
鸭胸肉的10种吃法?
用料
鸭胸脯肉250克、黄瓜40克、胡萝卜35克、香菇酱10克、蛋清20克、淀粉5克、油130克
辅料:
做法:
酱香鸭胸肉
鸭胸肉2块,葱一小段,姜3片,蒜4瓣,生抽2汤匙,老抽2汤匙,花雕酒或料酒一汤匙,蚝油一汤匙,白糖少许,清水适量
做法
3、表皮煎至变黄时,再翻面煎一下,取出煎好的鸭胸肉
4、倒出多余的油脂,锅底留少许油,放入葱姜蒜煎出香味
5、煎好的鸭胸肉皮朝下放入福库电饭煲中,炒香的葱姜蒜放在上面,放入一汤匙花雕酒,二汤匙生抽,二汤匙老抽,一汤匙蚝油,少许的白糖
一、红烧鸭胸肉
食材准备:鸭胸肉,酱油,味精,盐,白糖,食用油,料酒,葱姜蒜。
2.锅中放入食用油,待油温变高了后把葱姜蒜丢入锅中,翻炒出香气之后将切好块的鸭胸肉放入锅中进行翻炒,同时加入一些料酒去腥。
半成品鸭胸肉家常做法?
鸭胸切片或丝
步骤 3
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大蒜两个、大葱一小段切碎
步骤 4
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打上一个鸡蛋🥚,放入蒜末、葱碎,调上调料(生粉除外),用量依个人口味看着放哈!
步骤 5
抓一抓,拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱(我是明早吃粥用的,现炒的腌个10分钟吧)
步骤 6
所需食材:鸭胸肉半成品,淀粉,干辣椒,花椒,香叶,小葱,盐,白糖,白芝麻。
做法,1:首先将鸭胸肉切成片,然后粘匀一层淀粉,下入6成热的油锅中,炸3分钟,然后捞出控干油脂。
2:另起锅加入少许的食用油,先放入花椒,香叶,干辣椒,用小火慢慢将其炒香。
3:随后将鸭胸肉入锅,加盐,白糖调味,撒上少许的白芝麻,香葱段,翻炒均匀。
4:酥脆醇香,又麻又辣的干煸鸭胸肉就做好了!
做法用料:鸭胸肉一片300克,老抽 2勺,耗油 1勺,白糖 1勺胡椒粉五香粉少许,料酒 2勺,盐 1勺
烹饪步骤:
1.鸭胸肉洗净,表皮上用刀划十字,划到肉即可,擦干水分备用。
2.用盐摸鸭胸肉,全部摸到位。
3.黑胡椒撒在鸭胸肉表面每个部位,轻轻***一分钟。
4.取一干净玻璃容器,倒入老抽料酒耗油白糖和五香粉,拌均匀,
5.放入鸭胸肉,用手将调好的汁水涂抹在鸭胸肉上,继续***两三分钟。盖上容器盖,放冰箱保存过夜。
6.热锅热油,将鸭胸肉放入锅内,中火煎至表皮金***,反面再煎三分钟,倒入容器内的酱汁,再倒入开水没过鸭胸肉,盖上锅盖大火煮约15分钟,
7.中途揭开锅盖将鸭胸肉翻个面。等酱汁慢慢变浓变少转中小火再焖两三分钟关火。盛起切片,转盘,淋上酱汁,摆上几片香菜叶点缀。
到此,以上就是小编对于鸭胸食材图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸭胸食材图片大全的2点解答对大家有用。