大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健脾的食材大全做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健脾的食材大全做法的解答，让我们一起看看吧。
补脾益胃的食物有哪些，怎么吃？
1.五谷杂粮类：粳米、 小米、玉米、薏仁、红豆、 红薯等都可以用来煮粥，有健脾和胃的功效；2.肉蛋类：鸡肉、猪肉、牛肉、兔肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、动物脏器等；水产品类：、鲫鱼、大头鱼、清江鱼等；4.蔬菜类：西红柿、大头菜、猴头菇、扁豆、黄瓜、茄子、丝瓜、南瓜等；5.水果类：苹果、椰子、大枣、橙子等。以上食物均有补脾健胃之功。
你好，我是恬静逛吃，很高兴回答你的问题。
中医认为，***入脾，类似的食物有南瓜、玉米、小米、土豆等等，所以补脾胃可以常喝小米粥，小米粥比较养胃。另外莲子、大枣、山药等食物，对于补脾胃也是比较有益的。除了食疗，日常饮食习惯也很重要，避免吃辛辣***油腻的食物，最好吃清淡的饮食。
下面我就分享一道我家经常吃的补脾益胃的食疗。
红枣 5颗
莲子 一大勺
薏米 一大勺
茯苓 一大勺
红豆 一大勺
做法：
脾胃不好的人，平时应多吃健脾胃的食物。健脾胃的食物很多，常见的五谷杂粮类如大米，玉米，小米，红豆，红薯，薏米，西米都有补中益气，健脾和胃，煮粥时养胃的效果非常明显；菌类如蘑菇，香菇，银耳等有健脾开胃的功效；还有些蔬菜如白菜，番茄，山药，韭菜，胡萝卜，扁豆，黄瓜，茄子，丝瓜，南瓜等有中和胃养胃，中和胃酸的作用；还有些肉类，如牛肚，猪肚，鹅肉，鸡肉，兔肉，鸡蛋，鹌鹑蛋，鸭蛋，动物脏器等也都有健脾胃的作用，水产品有草鱼，鲫鱼，大头鱼，清江鱼等，水果类有苹果，椰子，大枣，橙子等。
要想养胃的话，粥是最好的，也是容易消化的食物，具有身体保健的功效。小米粥，八宝粥最适合需要养胃的人群服，它里面的有多种食材，对胃有很好的保护的作用。
另外，吃面条也有养胃的效果，不过需要注意的是，不要吃太热的面条，否则对食道有损伤，太凉的话也不利于消化，建议和鸡蛋，蔬菜搭配食用养胃的效果会更好。
由于工作性质关系，很多人午休时间非常短，几乎吃了顿午饭就开始要上下午的班了，每天中午也只能抓住十几分钟的时间在办公桌上趴一趴，想必很多人都出现过趴完午觉醒来容易打嗝的情况，这是胃不消化，出现胀气了。长期这样吃完饭就趴着睡的情况对胃非常不友好，容易让肠胃蠕动出现问题，所以每天饭后要站起来走一走，同时用手打圈轻柔腹部，帮助消化，才更有利于脾胃健康。
农村老话“一个猪肚三副药”木瓜猪肚汤补脾益胃，大家可以试试。
下面是我煲木瓜猪肚汤的方法
1. 猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍，并用刀刮去肚内残留及黏液，洗净，然后放入沸水中滚2~3分钟，把猪肚取出，用刀刮去猪肚上的苔，再用油搓洗干净，切片，再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
2. 木瓜去皮去核切厚块，陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤，蜜枣去核。
3. 砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开，放猪肚煲45分钟后，下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。
脾胃是我们[_a***_]最重要的器官之一，要补脾胃可以吃山药和薏米，还有扁豆，以及赤小豆会有很强的效果，其次可以吃一些健脾开胃的食物，比如山楂、胡萝卜，马铃薯，猪肉，鸡肉、羊肉等，因为脾胃虚弱，日常生活中要以易消化食物为主，不能吃辛辣油腻的食物不利于脾胃的调养。
健脾胃的食物有哪些？
健脾胃的食物有哪些？
日常生活中健脾胃的食物主要有粳米、糯米、大麦、甘薯、猪肚、牛肉等。
1.粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。
2.糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。
3.大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。
4.甘薯：又名红薯。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等。
5.猪肚：味甘，性温。有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。
6.牛肉：味甘，性平。有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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到此，以上就是小编对于健脾的食材大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于健脾的食材大全做法的2点解答对大家有用。
