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晚饭可以吃什么?
适合吃一些清淡易消化、低热量、低脂肪的食物。晚上可以熬红豆薏米山药粥、银耳百合粥、皮蛋瘦肉粥、馄饨汤、鸡蛋汤、冬瓜汤等,也可以煮些新鲜的蔬菜,也可以吃煮玉米、煮红薯、蒸南瓜等,可以吃一些水果如苹果、桃子、香蕉、橘子、猕猴桃、火龙果等。要注意量不要吃太多,最好在晚上6点之前吃完,吃完后不要立即躺下。
晚饭一定要少吃,可以多吃些蔬菜,少吃点米饭。晚饭千万不要吃的油腻,这样难以消化。一般家里晚饭会吃面条 饺子 ,这也是很不错的,切忌不能吃多,因为晚饭之后活动量少,一般都会休息了,所以不要让胃超负荷运转,尽量只吃5 6分饱就好。
晚饭可以吃些清淡易消化的。因为晚上的运动量较白天大为减少,能量消耗也因此降低很多。晚上的能量过剩是导致肥胖、高血脂等多种疾病的直接诱因。
因此晚饭可以选用适量的主食,如馒头、米饭,优质富含蛋白质的食物,如鱼虾、瘦肉,多吃绿叶蔬菜。
晚餐的首要原则就是少吃,其次就是选择清淡的食物。新鲜的蔬菜水果是很好的选择,同时也可以选择一些含糖和油脂不多的食物。
选择新鲜的蔬菜水果,但是尽量避开含糖量大的蔬菜水果,选择新鲜的鱼虾、去皮的鸡肉(或其他禽肉),补充蛋白质(蛋白质消化比较慢,可以防止第二天早上过于饥饿); 尽量避免过量进食简单的碳水化合物。
晚餐吃什么好看个人需求及身体情况,适合自己的就是最好的。对于普通人来说,晚餐与午餐相比还是需要相对减少,因为晚上人体新陈代谢慢,长期晚餐过饱可能导致三高,故应该七分饱,选择鱼、瘦肉以及适量蔬菜较为合适。
1、长期营养不良的人可以适当增加营养,吃富含蛋白质的食物,例如三文鱼、虾、鲍鱼、牛肉、羊肉等;
2、有减肥需求的人晚餐应该简而精,可以选择少量优质蛋白,例如蚕蛹、鱼肉等,配合新鲜蔬菜,例如小白菜、西红柿、茼蒿等。可以选择不吃主食,减少油脂和碳水化合物摄入,摄入能量过多时,不利于减肥;
3、对于有高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸血症等代谢综合征的人来说,晚餐控制能量摄入尤为重要,可以吃七分饱,尽量选择以蔬菜为主的清淡饮食,如芹菜、西蓝花、菠菜、黄瓜等,尽量低盐、低脂饮食,少吃辛辣、***、生冷食物,少吃肥肉、动物内脏等;
4、长期从事脑力劳动的人晚餐可以选择[_a***_]化,可以选择适量摄入热量高、含蛋白质高的食物,这样可以保证脑供血供养,保证充沛精力,如鱼肉、鸡蛋、坚果等。
晚饭三鲜汤的做法?
制作食材
主料:豆腐100克,豌豆25克,鸡脯肉泥50克,牛奶1 5克,鸡蛋1个(取蛋清)。
制作方法
1、番茄洗净,去皮、蒂、子,切丁;豆腐切丁;豌豆洗净;牛奶加干淀粉、鸡脯肉泥、蛋清调匀。
1.首先我们准备老豆腐一小块,切成均匀厚片,***叶几片,洗净后撕成小片,只保留***叶,***帮比较硬影响口感,清洗干净的蟹味菇一小把,猪肉一小块,切成均匀厚片备用。
2.接着,我们把肉片处理一下,盆中加入适量清水,抓洗出肉片中的血水,洗净后捞出,挤干水分,加入食盐1克、料酒3克去腥,抓拌均匀,再加入少许玉米淀粉,继续摔打抓匀备用。
3.食材准备好以后,我们开始烹饪,锅内加入适量的植物油滑锅,滑好锅之后倒出热油,加入凉油,倒入切好的豆腐片,有叠在一起的用勺子打散。
4.不停晃动炒锅,让豆腐均匀贴在锅边防止豆腐煎糊,一面煎黄后翻过来煎另一面,豆腐煎至两面金黄时,倒入适量的开水,把准备好的蟹味菇下入锅中,接着开始调
5.加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克,大火烧开后,再把肉片倒入锅中,轻轻晃动炒锅防止肉片粘在锅底,肉片煮熟后倒入准备好的***叶,淋入少许水淀粉增加汤汁的浓度,翻匀后即可起锅。
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