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日本料理的主要食材?
日本料理的食材非常多,海鲜类的多是刺身,以鱼类贝类虾类为主,有三文鱼,金枪鱼,鳗鱼,鱼籽,鸟贝,甜虾,蟹棒等,还有大米,面条类的有乌冬面,烧烤肉类的有炸鸡排,豚骨肉,马肉,肥牛之类的,汤类的有豆腐,海带,味增之类的,酒的话是清酒,梅子酒,威士忌
日本料理,主要分为两大类“日本和食”和“日本洋食”。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司,这种日本人自己发明的食物就是“和食”;另外,源自中国的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法国的日式欧姆蛋(蛋包饭)、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面等等,这些外国来的就被称为日式“洋食”,发源地虽然不是日本、但经过日本人的改造已经成为日本料理的一种。
其中日本改造的中国菜(日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等)又因为中国其实不属于西洋的范围,所以直接被叫做"日式中华料理"的时候也很多。
日本多利亚是什么食物?
马苏里拉芝士黑椒粉牛油洋葱牛奶盐熟米饭面粉,日式多利亚饭(Doria)的做法
加热煎锅,在里面融化牛油,把切碎了的洋葱放进去稍微煸炒,直到洋葱变软
加入牛奶,不断搅拌,使之与前面的材料调匀
加入少量的盐、黑椒粉调味(后面还要放芝士,所以这里味道温和一点即可)
把煮熟的米饭盛在碗中,上面铺一层马苏里拉芝士,芝士上面铺上刚煮好的白汁,然后随个人喜爱可以再稍微铺一点芝士在上面
多利亚
是日语:ドリア(Doria)日本发源的一种饭的料理,翻译为:鱼贝鸡米饭
下面是米饭打底的。上面是起司和酱汁。
马苏里拉芝士,用芝士片的味道不太好,而且半脂的芝士片没办法融化萨莉亚的多利亚饭里面好像还加了淡奶油米饭会有很重的奶香
去日本留学可以带什么食物?
速食食品:方便面可以带5袋,可能刚开始到日本有吃不惯日本方便面的味道,或者是一时找不到物产店,以备不时之需。
速溶汤料:如果不会做饭的话,可以多带些,毕竟重量比较轻,也比较容易保存。
干货:木耳,海米(虾皮)等家乡特产,可以带2-3包,做菜时候可以调味,一次也不会用到很多,所以一包就可以吃很久。
调料:自己会做饭的调料带3-5包。鸡精,花椒粉,辣椒粉,椒盐,孜然,火锅底料等这些都是袋装易保存易携带的,因为日本的调料口味偏甜,所以刚开始吃不习惯日本口味可以带一些来进行一个口味的调节,慢慢适应日本的口味
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