大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱美食食材大全视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱美食食材大全***的解答,让我们一起看看吧。
烤箱除了烤蛋糕外,还可以制作哪些好吃的?
烤箱的用途太多啦,烤鸡翅、鸡腿、做披萨、蛋挞、烤红薯等等。我平时常常用它来做披萨和黄油的油酥烧饼。油酥烧饼是按我们河北老家的做法稍微改良:首先是发面的,鸡蛋加牛奶和面少加点黄油,面发好后轻轻揉好面团,黄油化开加面粉和盐做油酥,再把面擀薄片抹上油酥卷起,最后揪成小剂子,反复折叠擀压做成烧饼形状(自己吃形状随意)。做好后烤箱直接烤就可以,黄油在烤箱一烤香味扑面而来!平时我家都是做凉皮配烧饼,劲道爽口的凉皮加上香酥的烧饼,超级赞!😘
烤箱的用处可多了,除了烤蛋糕还可以做很多美食,烤饼干,烤披萨,烤鸡腿,烤羊肉串,烤鱼,烤鸡翅,烤薯条,烤土豆,烤面包,烤蔬菜等,只要掌握好烤箱的特点,还可以低温发酵。
相对于烤肉,烤鱼,烤蔬菜烤土司披萨比较简单,下面我和朋友分享制作方法。
早餐面包片,有时候吃腻了,可以做一些土司披萨,简单美味,具体做法是,买一些杂粮面包片,抹上番茄酱,放入洋葱丝,西红柿切片,培根切片,撒上马苏里拉奶酪丝,披萨草,喜欢什么蔬菜就放什么,提前预热烤箱170度,烤箱开上下火170度烤上10分钟,一款简易披萨搭配一杯牛奶或者小米粥营养又好吃。
烤土豆,土豆洗净,切成不规则的土豆块,放在容器内,加入黑胡椒,食盐,迭迭香,腌制入味,加入橄榄油拌匀,烤盘上放上一层锡纸或者烤纸,放上土豆块,烤箱上下火,200度,烤上25分钟,具体时间依据自家烤箱和土豆大小而定,土豆软香味道扑鼻特别诱人。
烤薯条,土豆最好买长土豆,去皮,切成粗细均匀的土豆条,泡在水中多洗几遍取出多余的淀粉,放入开水中再洗一下,然后用厨房用纸擦干,撒上食盐适量,抹上橄榄油,烤盘上铺上烤纸,把土豆条依次铺开,烤箱预热200度上下火,烤上20分钟,土豆条变黄即可,注意掌握火候,别糊了。
烤茄子,长茄子抹上橄榄油,烤盘放上锡纸,长茄子放上面,烤箱200度15分钟,烤到茄子变软;葱姜蒜切末,加入生抽适量,糖醋适量,淀粉适量调成碗汁,把茄子取出后切开两半,中间茄子心用刀切成小块,别切断皮,倒入碗汁抹匀,放入少量西红柿块,放入烤箱内190度,继续烤上10分钟左右,最后撒上香菜末提味。
希望帮到您
哈哈家里有个烤箱真的是很幸福的,不仅可以玩烘焙,烤各种面食,还可以烤土豆,茄子,肉类,真的是很方便的。
烤箱做出来的美食,香气扑鼻,颜色又美丽,还不用太费劲,所以越来越多居家人士都对烤箱情有独钟,这是无可厚非的,
我也经常用烤箱来烤肉吃😂😂😂,那叫一个香呀,吃的满嘴留油,我最爱的是烤叉烧肉,口感甜而不腻,色泽艳丽,
来看我的做法↓绝对的零失败
用料 :梅花猪肉(去皮五花肉也可以哟,),李锦记叉烧酱一瓶,蜂蜜2汤匙,料酒2汤匙,葱适量,生姜适量,蒜瓣2小颗
步骤 1
梅花肉,我们这里又叫前夹肉,瘦肉为主,洗干净切成大块,不要太厚了,熟得慢
步骤 2
准备好叉烧酱,葱白,生姜,蒜瓣,切碎,开始下一步
步骤 3
各种对配方和操作流程要求不高的烘焙类的小面包都能自制,但得有时间和兴趣。如椰蓉餐包、果仁包、小桃酥、菠萝包、法式软面包、纸杯蛋糕、哈雷蛋糕、手撕包、[_a***_]餐包、提子面包片、吐司片、小牛角包等等。
你好,我是美食头条号“魔多厨房”,这个问题我喜欢,因为我特别喜欢用烤箱、烤箱在我家是利用率比较高的一个电器了,而且因为一台不够用,我还准备了两台,一台普通烤箱,一台蒸汽烤箱。
烤箱能做的美食很多,除了我们常吃的蛋糕以外,还可以烤饼干,烤面包,烤中式酥皮点心,做烤箱菜,烤薯条、烤鸡翅、烤鱼,还有我最爱吃的烤红薯。很多美食都可以用烤箱来制作的,而且少油少烟更健康。
下面分享一下我用烤箱做过的美食吧。希望对题主有所帮助。
非油炸的鸡米花
鸡肉干
烤全鸡
麻酱烧饼
烤鸡翅
烤红薯
烤饼干
老婆饼
豆沙菊花酥
吐司面包
小型烤箱食谱?
家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。
一、香烤鸡翅
准备:雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。
做法:
1、鸡翅洗好擦干, 用刀在鸡翅上割几道条痕,这样更容易入味。
【迷迭香烤鸡】
材料:三黄鸡 辅料:COOK100法式黑椒料半包, 蜂蜜2大勺 ,迷迭香适量
做法:
1、将腌料加适量的水化开,加入蜂蜜,迷迭香和鸡揉匀入冰箱冷藏腌制过夜入味待用(可以在鸡身上用牙签叉下,帮助入味)
2、烤箱预热220度、将鸡刷上腌料,放上迷迭香用锡纸包裹,放在烤网上
3、入预热好烤箱200度30分钟。然后打开温度180度继续烤20-30分钟。
4、中途要取出刷腌料3次左右并且要翻面烤(这样颜色才会更诱人上色也更均匀)
【酱香烤肋排】
材料:大肋排 调料:酱香烤肉酱(当然你也可以根据自己口味随便放哈) 蜂蜜
家用小烤箱可以做很美味的食物,学习食谱上简单的做法,在家自制健康又好吃的烤箱美食。以下是整理的家用小烤箱简单食谱,
家用小烤箱简单食谱一:蜜汁烤翅
用料:
鸡翅若干、蜂蜜,料酒,生抽,香油,胡椒粉,糖,盐,辣椒粉(可选择)少许
做法:
1、把鸡翅放在一个比较深的碗里,加料酒,生抽(1:2,加一起能到和鸡翅齐平的高度),盐糖少许,再放些姜片去腥,加几滴香油,腌制一个小时
用烤箱可以做什么食物?
可以用来做甜品、肉菜、小吃等。甜品像蛋挞、小饼干、薯片等;肉菜如羊肉串、烤五花肉以及烤鱼、烤鸡等;素菜如茄子、红薯等。小吃如烤肠、面筋等。只要是可以吃的食物,很大一部分都能通过烤箱烤制。
12l的烤箱能烤什么?
这差不多是最迷你的烤箱了,一般来说,烤蛋挞、饼干、红薯、鸡翅等这些都是可以的,但是要注意食物烤的程度,因为空间比较小,容易烤焦,所以是需要经常看一下的。
像纸杯蛋糕这样大小的也是可以烤一下的,但是也要看个人的技术水平,大个点的蛋糕了没办法烤了。
12L烤箱比较小了,一般可以用来做杯子蛋糕,或者是小的面包比如肉松包,奶酪面包之类的。也可以做牛舌饼,山楂锅盔这种小糕点,或者做六寸以下的蛋糕。但是大的法棍或者是吐司,或者是生日蛋糕可能就做不了了。
如果是烤肉的话是可以做的。但是只能是把肉切块放烤盘里面烤。整鸡整鸭整扇的排骨这种估计有点困难。
妈妈用***积分换了一个小烤箱,只有12L,π_π太小了,只有一根发热管(发热不均),双层(实际就只能用一层啦)。本着不浪费的精神,我还是想办法弄点适合它的菜谱,网上看了只能烤一点饼干,蛋挞,鸡翅啥的,蛋糕只能烤个6寸的......
补充一下,小烤箱脾气好难捉摸,不但受热不均,而且因为容量少特别容易考过了,一不留神,5分钟饼干就焦了,蛋糕表面就黑了〒_〒(大家要买还是买32l以上的吧,其实也就几百块,可以做的多好的)一般都要减温延长时间。
到此,以上就是小编对于烤箱美食食材大全***的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱美食食材大全***的4点解答对大家有用。