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当归炖鸡汤的正宗做法,当归炖鸡汤怎样做才好吃的做法?
主料鸡肉300g 辅料当归20g党参20g北芪20g红枣6粒步骤当归炖鸡汤(首发)的做法步骤11.准备好材料,北芪与党参剪成小段,红枣去核,当归也切成片(可以直接买切成片的当归),然后全洗净;
当归炖鸡汤(首发)的做法步骤22.鸡一只,去皮,去内脏,清洗干净,取约300G(因为我的炖盅不是很大,整只鸡是放不下的,所以,我只取300G,如果人多饮可以整只鸡放入煲汤。)
当归炖鸡汤(首发)的做法步骤33.将洗净好的配料放入炖盅里;鸡也切成小件,放入炖盅,注入两碗清水;当归炖鸡汤(首发)的做法步骤44.加盖,隔水炖2小时即可;当归炖鸡汤(首发)的做法步骤55.靓鸡汤来啦。香香的当归味,美味啊
天麻当归鸡汤的做法是什么?
天麻当归鸡汤的做法是什么
先把天麻、当归等中药清洗干净,然后天麻用温水泡软,切成块状。把母鸡或乌鸡洗干净后切成块状,放入高压锅内,同时放入备好的天麻当归等中药,并放入姜葱等调料。开锅后煮30分钟即可,打开高压锅盖后放入盐,这样天麻当归鸡汤就做好了。
天麻当归鸡汤的功效是,滋阴养血,平肝阳。可以用来治疗肝肾阴亏,血虚引起的面色萎黄,精神倦怠乏力,五心烦热,头晕目眩,耳鸣耳聋,视物不清等症状。据现代研究,天麻当归鸡汤有提高机体免疫力及抵抗力的作用,适合抵抗力低下的患者。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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