大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜粉丝食材做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***粉丝食材做法大全的解答，让我们一起看看吧。
猪肉粉条各种做法
第1步、粉条提前用清水泡软，这样做的目的是炖的时候节省时间，熟得快。
第2步、把葱姜蒜、桂皮、八角、白芷、草果、肉蔻、香叶、陈皮、山楂干、花椒、小茴香等配料准备好，配料比较灵活，随个人口味灵活调整，但至少要有葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶这几样。
第4步、捞出后切成大小适宜的肉块，三厘米左右吧。
第5步、锅中倒油烧热。
第6步、下入肉块煸一下。
第7步、煸至出油，肉块变成金***，盛出来备用。（这一步的做法是为了让肉块煸出油脂，吃起来不腻）
第8步、锅中留底油，下入葱姜蒜，爆出香味。
第10步、向锅里倒入适量的水，一般以末住肉块为宜，我喜欢再多加一点，因为粉条很吸水。
材料：猪五花肉300克、粉条80克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克

步骤：
1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段，姜切片，蒜切末。
2、锅中倒入适量水，放入五花肉焯熟后捞出。
用料：***(娃娃菜) 四小棵，粉条一把，五花肉 500克
辅料：八角 1个，老抽 2勺，生抽 2勺，蚝油1勺，蒜4瓣，干辣椒 4个
猪肉***炖粉条的做法步骤
2.五花肉切块，倒锅里，加盐，炒至出油
***粉条的做法？
***洗净切成适当大小的块,粉条用温水泡洗,起锅烧油,放入五花肉片,煸炒出香味,加入葱姜爆锅,再加入***炒软,加入热水,粉条,盐,生抽,十三香,炖10分钟,加入蚝油,味精,即可出锅。
***粉条（独家做法）的做法:***切丝洗好备用，粉丝泡好，烧油炒香大料和蒜，下***炒到微微变软，依次加入酱油，盐，白糖，老抽，水和粉丝，然后就是根据自己的口味调味，觉得淡了就加点盐，颜色浅了加老抽，咸了就加水。 这里重点说一下糖的用法，一般做这个菜是没人放糖的，但其实加了糖后整个菜会非常鲜，吃起来让人停不下来，可以大胆放一小勺，尝尝，只要吃着不腻就可以再放点，我一般放两勺。
***粉丝怎么做？
先把粉丝用温水泡软，***洗净备用。再用一块老豆腐切成片，葱姜蒜切碎备用。
锅里加入适量的油烧至六成热后，放入豆腐煎至金黄，加入葱姜蒜碎加入适量开水放***粉丝炒熟后再加入适量的盐生抽酱油等调料即可。
1、将姜、葱浸泡在水中，用手抓捏出葱姜水；***洗净掰成大片，粉丝、木耳泡发。
2、猪肉洗净剁碎，加入盐、鸡精、糖（可以提鲜），一个蛋清，少许的生粉，拌匀后，分次加入葱姜水，顺一个方向充分搅拌，至肉含水充足并超有黏性（有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩，或下锅会散，那么，这一步的操作就是最重要的！）。
3、锅内热油，六成热时，将肉馅制成小肉圆，下锅中火炸成金***，捞出备用（很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆，但是你可以拿一把小圆勺，右手持着，再将左手和小圆勺都沾上冷水，将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下，这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆）。
4，取砂锅，放入粉丝、***。木耳和炸好的肉圆，放姜片与葱结，放入水没过食材，（水不能多，因为烧的过程中***会出水），大火烧开后，加入盐、鸡精调味，改小火炖二至三十分钟至所有的食材软烂，即可。
到此，以上就是小编对于***粉丝食材做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于***粉丝食材做法大全的3点解答对大家有用。
