大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡汤面的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡汤面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
鸡汤面的做法有哪些？
辅料 香菜（切碎）1把 洋葱（切丁） 2个 胡萝卜（切丁） 2根 大蒜 2瓣 西芹（切丁） 3片 食盐1小勺 胡椒粉1小勺
步骤3 用勺子撇去浮在上面的泡沫，再用小火慢煮一个半小时。
1、原料：面条500克，鸡肉500克，干香菇15朵，青菜7株，(肉少量，鸡油2大匙)。
3、做法：将鸡肉切成1口大小，用热水充分浸泡，除去腥味，然后用水洗净沥干。将青菜切两半，把香菇浸软去蒂，洗掉泥沙。将鸡肉及香菇放进锅内，加调味料，以文火煮约十小时即可。
我想个面馆老鸡汤面是怎样做法？
食材明细鸡蛋1个干面条200g小白菜50g盐适量清淡口味鸡汤面的做法步骤 1鸡汤备用。 2干面条备用。 3鸡蛋整个带壳煮好，小白菜洗净备用。 4把鸡汤倒入炒锅里，煮沸。 5把干面条放进去煮。 6再次煮沸时把小***放进去烫熟夹起，煮至面条熟即可，如果不够咸，加一点点盐。 7面条装盘，放上小***和鸡蛋即可开吃了。
炖牛骨用电砂锅较好
牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮（一般的不锈钢锅就行，开得快些），水开后将浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫较多，要多开一会儿，撇三、四次才能将血沫除尽）
把骨头汤倒入电砂锅，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），一、二根葱（用手掐成两段就行），花椒数粒，开到煲汤档，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），从中午开始炖，一直炖到你下午下班
牛骨汤炖罗卜最好吃，但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖，这样汤就不能久放。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了
注意事项：炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可（别放味精，会影响原有的鲜味）
我想个面馆老鸡汤面是怎样做法？
食材明细鸡蛋1个干面条200g小***50g盐适量清淡口味鸡汤面的做法步骤 1鸡汤备用。 2干面条备用。 3鸡蛋整个带壳煮好，小***洗净备用。 4把鸡汤倒入炒锅里，煮沸。 5把干面条放进去煮。 6再次煮沸时把小***放进去烫熟夹起，煮至面条熟即可，如果不够咸，加一点点盐。 7面条装盘，放上小***和鸡蛋即可开吃了。
炖牛骨用电砂锅较好
牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮（一般的不锈钢锅就行，开得快些），水开后将浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫较多，要多开一会儿，撇三、四次才能将血沫除尽）
把骨头汤倒入电砂锅，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），一、二根葱（用手掐成两段就行），花椒数粒，开到煲汤档，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），从中午开始炖，一直炖到你下午下班
牛骨汤炖罗卜最好吃，但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖，这样汤就不能久放。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了
注意事项：炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可（别放味精，会影响原有的鲜味）
到此，以上就是小编对于鸡汤面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡汤面的做法大全的3点解答对大家有用。
