大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌冬面的问题，于是小编就整理了2个相关介绍乌冬面的解答，让我们一起看看吧。
乌冬面是什么面，它和一般面条有什么区别？
1、原料不同：乌冬面主要是由小麦粉制作而成，而普通面条的原材料是面粉。
2、形状不同：乌冬面外形与土豆粉相似，比普通面条粗壮、滑溜。
（图片来源网络，侵删）
1/9 准备好食材（我买的是波龙，扒好壳用姜和葱泡一下）
2/9 乌冬面用水煮一下
3/9 准备瘦肉切条用鸡精蚝油腌一下，葱切段，葱白切花，虾仁放点胡椒粉
（图片来源网络，侵删）
4/9 锅里下先把葱白爆香，再放虾仁炒，
啥叫乌冬面？
乌冬面是一种用小麦粉制成的粗面条，用于日本料理。对许多日本人来说，它是一种舒适的食物。它的准备和服务方式有很多种。它最简单的形式是在热汤中加入一种叫做kakejiru的温和肉汤，叫做kakejiru，由大石、酱油和味醂制成。它通常在上面放上切碎的葱。其他常见的配料包括对虾天妇罗、kakiage（混合天妇罗油条）、abura-age（甜炸豆腐小袋）、鱼糕（鱼片蛋糕）和七味香料。
到此，以上就是小编对于乌冬面的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌冬面的2点解答对大家有用。
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