大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小米面的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小米面的解答,让我们一起看看吧。
宝宝辅食小米面做法?
1、食材:面粉450克、小米面70克、酵母3克、泡打粉1克、白糖10克、水260克、盐1克。
2、取小米面放盆中,烧开水。
4、放置温热,用手撰一下,可以撰成团,放酵母粉,放白糖,搅拌均匀,放面粉。
5、揉成面团,放温暖处发酵,发酵好的面团,揉光排气,分成小剂子。
小米面的10种吃法?
1. 小米面发糕:将小米面与面粉、酵母等混合,发酵后蒸熟,口感松软。
2. 小米面馒头:用小米面制作的馒头,口感略粗糙,但营养丰富。
3. 小米面煎饼:将小米面调成糊状,摊成薄饼,可以加入各种馅料。
4. 小米面粥:将小米面与水混合煮成粥,可加入适量的糖或其他调味料。
5. 小米面窝头:将小米面与其他面粉混合,制作成窝头,是一种传统的北方主食。
6. 小米面面条:将小米面与面粉混合,制作成面条,可以煮、炒或凉拌。
7. 小米面糕:将小米面与红枣、枸杞等食材一起蒸制,是一种营养丰富的糕点。
8. 小米面饼干:将小米面与面粉、糖、油等混合,制作成饼干,口感酥脆。
家里剩余的小米怎么磨成小米面的?
最简单的方法就是用一个酒瓶或者是擀面杖,将小米碾碎。但是这种碾碎的方式,有可能导致小米面颗粒比较粗糙,吃起来口感不好,并且很难制作成比较精致的食品。
这种情况下,我们可以到超市里或者是卖场,购买一个小型的石磨,通过石磨碾磨来帮助你将小米碾磨成小米面。通过这种方法碾磨出来的小米面口感,以及颗粒味道都是最好的,只不过这种碾磨方式所需的时间比较长,付出的劳动力也比较多,通常并不适用那些生活在大都市的青年白领。
小米面面条怎么做好吃?
食材清单
小米面条 1袋 、 香菇 10克 、 油菜 15克 、 胡萝卜 15克 、 奶酪 10克 、 番茄酱 10克 、 肉松 10克
1,准备食材:小米面条1袋、香菇10克、油菜15克、胡萝卜15克、奶酪10克、番茄酱10克、肉松10克。
3 油菜焯熟,用手撕成小条。
4,小米面条放入锅中煮至8分熟,放入凉水中过凉。
6,然后加入番茄酱、奶酪和小米面条。
7,等到奶酪充分融化,就可以出锅啦。
500g面粉,200g小米
1准备适量的小米大米,小米多点,大米少点,然后把两种米洗干净。
2在准备各种豆子,花生米黄豆绿豆核桃仁,洗干净。
到此,以上就是小编对于小米面的问题就介绍到这了,希望介绍关于小米面的4点解答对大家有用。